1.媒体来源:
新头壳
2.记者署名:
张如娴
3.完整新闻标题:
瘦肉精残留标准出炉! 进口猪肉都适用
4.完整新闻内文:
新头壳newtalk | 张如娴 综合报导
发布 2020.09.05 | 13:47
政府宣布明年起开放美猪、牛进口,其中美猪莱克多巴胺(瘦肉
精)含量引发食安疑虑。卫生福利部今(5日)公布莱克多巴胺
残留容许标准,其中肝脏、肾脏订为0.04ppm,肾脏则比CODEX国
际标准还严格,肌肉、油脂及其他可食用部位之猪杂碎(如胃、
肠、心、肺、舌、肚、脑、血等部位)则订在0.01ppm。食品药
物管理署署长吴秀梅表示,该标准适用于所有进口猪肉,不过欧
盟国家仍维持禁用莱克多巴胺。
食药署今召开“美牛开放、美猪订定容许量及清楚标示,安心自
由选择”记者会,预告猪只订定部位的最大残留容许值,经充分
讨论及综合评估,将严格订定猪肉莱克多巴胺的残留容许量。卫
福部长陈时中表示,该容许量是依据国人之摄食量,以及考量国
人坐月子习惯,参酌专家学者建议,将美国猪肾脏的标准提高,
这样占每人每日最高摄取量,会从89%降到61%,相关标准将在公
告七天后始实施。
此外,陈时中也表示,进口美猪、牛也都会全面清楚标示产地,
让资讯透明,民众能够轻松辨识、安心选择。
对于猪莱克多巴胺残留容许值,吴秀梅则表示,该标准一体适用
于全部进口猪肉,目前国内一年食用90万顿猪肉,9成属于国产
,1成则为进口,据农委统计,国内去年进口猪肉以加拿大、西
班牙、美国、丹麦为最大宗,其中欧盟国家本就禁用莱克多巴胺
。陈时中说,民众只要食用符合标准的猪肉产品,就不会有食安
问题。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://newtalk.tw/news/view/2020-09-05/461124
6.备注:
马英九开放美猪进口,蔡英文加码开放瘦肉精使用……
未来从外国进口猪肉,通通都可以含有莱克多巴胺。
您想减肥吗?多吃瘦肉精就对了…… = ="