台湾东西当然好吃。
毕竟我们美食文化非常融合各种特色，
除了偏甜以外（不只台南）我们东西是真的好吃。
我只觉得现在时代变了，偷工减料、将本求利。
别的不说，有人觉得现在乖乖跟孔雀饼干这类零食跟以前比起来很空虚吗？？？不只是
减量，根本产品就不知道轻多少，口味也不对了。
小吃也是，好吃的店很多要嘛赚饱收掉（武昌排骨大王哭哭）、要嘛涨到天价、要嘛就
越做品质越差，只要不是第一次光顾，都能轻易发现口味差异。
以前去逛夜市10家里面大概一两家雷店，其中一间可能纯粹口味不合；
现在十家里大概2-3家能吃，其中一两家是吃习惯了但也发现口味烂很多。
你住新竹以北大概吃的都店租，以前吃废油现在吃炉渣米瘦肉精，不然被统一就粮荒了
，只好吞下去。
以前反正菜好肉好，店家都靠真工夫；
现在肉越来越差，就给你加糖加色素，支那的话就加辣弄重咸，一样逻辑。现在你便当
店买卤的鸡腿或排骨都不知道那个红色怎么回事，根本不是酱油颜色。
米的问题就是越买越便宜，我家附近排队人气便当店以前用台粳芋香米，后来整个不知
道什么米，色杂就算了很多还碎粒，还以为越南餐厅。
臭豆腐也就偷工减料，你豆子没多少，几乎都水，水分炸掉不就变空心？以前一份6块豆
腐，后来变5块、4块，我上次点一份55元才3块豆腐，根本把客人当盘子。
台湾就薪水没变，房价顶天，大家越吃越烂。
中国东西你爱吃我是蛮奇怪的，毕竟他们口味真的不行，但是平心而论你付得起好价钱
当然在中国也有好餐厅，尤其上海有钱人多，不意外。
不过你说旅游过全世界然后你这个木舌感想我也是笑笑
日本是甜咸很极端的国家，跟台人口味根本不合
韩国更不用说，就一味辣，只赢在中国那个辣不知道什么恶心的油熬的，韩国就辣椒粉
下去而已。
越南跟马来西亚好吃，也比较合我们口味，当然变化来讲台菜有中菜基础，变化上就屌
打了。中菜南北就拉出差异，越南大马广东移民多加上气候，所以还是南方口味。
台湾很可惜的是创意第一名，但偷斤减两的小手段也不落人后。
就算珍珠奶茶是台湾的发明，但你茶用劣等茶+玉米糖浆+化工奶精，人家用真材实料去
煮一定屌打你口味。
小时候我超爱台式面包，现在买到都蓬松剂，油就算了，又一堆假料，真的不知道自己
在吃啥小。
只能感叹时代变了……
※ 引述《loveswazi (ffff)》之铭言
: 我真的觉得台湾东西很难吃
: 不是食材差
: 而是做东西不够细致
: 尤其街上小吃
: 其实很恶心
: 我举例：
: 有些臭豆腐不是它臭恶心
: 是有些摊贩根本不会做
: 炸得又干又难吃
: 泡菜有怪味 不知放太久还怎样?
: 台湾人也不会煮米
: 饭烂烂的口感常常让我想砸店
: 而且常常碰到不会煮米的餐厅
: 机率很高
: 在台湾你要找到好吃的小吃要很花时间去找
: 因为多数摊贩都随便做
: 而且又脏
: 真的有时我宁愿吃便利商店
: 欧美不要比啦
: 他们那边的饮食差异跟我们差太多
: 但若亚洲来说
: 不要说日韩
: 中国也比我们好吃很多
: 我记得我在上海有些小餐厅真的超好吃
: 大家摸著良心说
: 真觉得台湾是美食之国?
: 几乎旅游过全世界的我
: 我真的觉得台湾东西很难吃
: 还是因为我住新竹?
: