联合报
记者杜建重／台北即时报导
预告猪莱剂残留容许量 陈时中：食用安全无虞
食药署上午针对“美牛开放、美猪订定容许量及清楚标示”举行安心自由选择记者会，
由卫福部长陈时中与食药署长吴秀梅主持，预告猪只订定部位的最大残留容许值。陈时中
表示，将在公告七天后始实施。
陈时中表示，基于科学实证，以最严谨的假设条件下评估健康风险，据以订定猪只莱克多
巴胺的残留容许量及开放30月龄以上的美国牛肉输入，并配合全面清楚标示，透明资讯，
让民众轻松辨识、安心选择。
针对猪莱克多巴胺的残留容许量草案，食药署在108年委托国立成功大学教授进行风险评
估，为了能照顾到所有的消费群，此项评估针对不同年龄层的民众及敏感族群进行分析，
包括小孩、幼儿、青少年、成年人、老人以及育龄与正在坐月子的妇女，卫生福利部在9
月4日召开食品卫生安全与营养咨议会，经充分讨论及综合评估，决定严格订定猪莱克多
巴胺的残留容许量，分别为肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝脏0.04ppm、肾脏0.04ppm、其
他可供食用部位（例如胃、肠、心、肺、舌、肚、脑、血等部位）为0.01ppm。
陈时中表示，该容许量依据国人之摄食量，并考量坐月子期间食用猪肾及猪肝的饮食习惯
，另参酌咨议会专家学者建议，订定比国际更为严格的肝脏、肾脏及其它可食部位容许量
标准，民众只要食用符合标准的猪肉产品，安全无虞。
https://udn.com/news/story/9750/4837139
作者: cisyong (骑熊) 2020-09-05 23:03:00
你如果要选台北市长，对手一定天天叫你吃美猪。
作者:
scores (男儿当逆天！)
2020-09-05 23:03:00他也不怕要累积十几年以上发作 他早死了
作者:
GNZ48 (广州48)
2020-09-05 23:03:00时钟神是不是说过要带头先吃美猪
作者:
whiteadam (blue eyes blue)
2020-09-05 23:04:00很安全 可是行政院各部会 又没人挺 是怎样
作者:
ABA0525 (小火柴)
2020-09-05 23:05:00很安全，但我不吃xdd 垃圾政客
作者:
whiteadam (blue eyes blue)
2020-09-05 23:06:00张雅琴 叫大家不要吃 黄伟哲叫大家不要吃一方面 说很安全 另一方面又叫大家不要吃？？
作者: miauling (邻家的小狸猫) 2020-09-05 23:07:00
所以先开放营养午餐吃，如何？反正吃一辈子都不会有事
作者: lanslod (增压中) 2020-09-05 23:10:00
便宜好吃又安全，你自己怎么不吃
作者: jackchangaa 2020-09-05 23:22:00
七月鬼话多
作者:
oklagg (kevin)
2020-09-05 23:40:00先吃3个月内脏让大家安心吧现在出来屁一堆的就是叫他先吃内脏再说