昔日陈教授打死也要挡美猪 如今陈主委四处背书
2020-09-04 09:35 联合报 / 记者李光仪
https://udn.com/news/story/120884/4832749
2012年抗议马政府瘦肉精美牛进口的上百个民间团体，属于全国性团体者，除主动表态反
对的，以及政治相关团体，记者也调查其余21个团体态度。其中4个最知名且已“走入体
制”，不少要角进入民进党政府的团体如台湾女团体全国联合会（妇全会）、农村阵线联
盟、妇女新知和励馨基金会，都恰好对询问“已读不回”。不过仍有若干团体表态反对此
次的开放政策。陆续表态反对的，共有5个团体。
4大“走入体制”团体 已读不回
2012年参与“反美牛”活动的环保、社运团体众多，其中最积极的，是2008年成立的“台
湾农村阵线”。2012年2月，该阵线的“五大声明”，包括瘦肉精将造成三大危害、瘦肉
精有健康风险、瘦肉精滥用将瓦解我国的畜牧业、贸然签定TIFA将重创台湾农牧产业，以
及开放自由贸易不必以牺牲国人健康与农牧产业的方式为之。还被民进党中央引用到脸书
官方粉丝专页上。
而当时农阵要角的中兴大学教授陈吉仲，即使在CODEX通过莱克多巴胺安全容许值后，仍
多次于民进党执政前公开表达反对开放瘦肉精美猪进口立场，并呼吁一旦开放，总统就应
该下台，还曾说“打死也要挡美猪”，这段话最近也被翻出来疯传。陈吉仲目前已任农委
会主委正四处为瘦肉精美猪进口政策背书，对于被问到“陈教授打脸陈主委”，他说愿接
受所有的指责跟批评，这段回应也引来不小嘘声。该连线创办人蔡培慧，则在民进党不分
区立委卸任后，改任行政院中部办公室主任。
不过及至今天下午为止，农阵并未对自己过去态度提出说明，对记者的调查采访也“已读
不回”。虽然过去的态度引发网友到粉丝专页留言，但农阵唾面自干，也没有回应。
无独有偶，其余“走进体制”的三个知名团体，也对提问已读不回。2012年担任妇全会理
事长的杨芳婉，曾接受蔡英文提名担任监察委员。现任民进党不分区立委范云，则在2012
年时担任妇女新知的董事。另外当时励馨基金会的理事长纪惠容，则是现任监察委员。
另有10团体 亦未表态或无意见
除了该四大团体，包括全国社区大学促进会、台湾环保联盟、台湾女人连线、地球公民基
金会、台湾朴门永续设计学会、台湾电磁辐射公害防治协会、台湾和平草根联盟、台湾生
态学会、台湾教师联盟等9个团体，和四大团体立场一致，也未表态。
其中朴门永续设计学会回讯表示，“关于这个议题，我们理监事和会员都很关心，但因为
这个议题不是学会的专业，所以比较不好意思，不方便提供任何意见。”台湾教师联盟则
回讯，“监督政府机关乃是我们所有公民团体的使命…再次感谢您对台湾教师联盟长期的
关注，今日的教育，明日的台湾。”
看守台湾协会 未回讯但表态反对
看守台湾协会在记者寄出采访题纲后约半小时，在脸书粉专发表声明。协会表示，现在瘦
肉精美猪争议再起，仍然认为瘦肉精威胁国人食品安全，追踪后来国内研究与标准订立的
发展，发现2017年完成的相关动物实验，似因研究缺陷被农委会退回，且卫福部公开的安
全评估报告，也遭时代力量王婉谕立委指为内容不足，虽然时隔八年，我国仍无法以科学
证据反驳国际标准，此时突然决定扩大开放美国猪、牛肉进口，令人错愕。且政府这次的
做法与2012年相仿，都未在决定开放前进行政策沟通，也未能提出国内研究佐证，确实不
是民主作风。
5团体表态反对 动物社会研究会开记者会抨击
另外包括关怀生命协会、动物社会研究会、台湾环境资讯协会、蛮野心足生态协会和绿色
公民行动联盟，均回讯表示对开放瘦肉精美猪等政策的反对。其中关怀生命协会、动物社
会研究社等二团体，亦将其反对立场发表在脸书粉丝专页。
动物社会研究会也于今天召开记者会，表示当先进的国家因疫情控制、动物福利、食品安
全等考量而采取在地屠宰、屠体评级 制度之际，台湾却还有高达85%的猪只遭逢残忍又落
后的“活体拍卖”生产交易。
该协会也提出四大诉求，坚持反对立场；不论是马政府还是蔡政府，都未正视台湾落后的
“活体拍卖”生产系统对猪造成的伤害与折磨，更不利疫情控制与食品安全；政府竟强调
要以“温体肉”对抗“美猪”，阻碍台湾肉猪生产与运销迈向现代化进程，怠忽职守、不
负责任；100亿养猪产业基金该用在哪里？请政府积极提出改革台湾肉猪活体拍卖制度，
建立屠体评级、冷链贩售运销系统的具体作为与时程表，不要再欺骗大众。
关怀生命协会等团体 表达反对立场
关怀生命协会则以该会创办人释昭慧“挺住脊梁，抗拒利诱”以及“蔬食没有瘦肉精”两
篇专文，表达反对开放瘦肉精猪肉进口立场。台湾环境资源资讯协会则回讯表示，和2012
年的立场一致。同时，该协会肯定主妇联盟的声明和主张；未来主妇联盟若有其他行动，
该协会亦会配合。
绿色公民行动联盟回讯表示，该会专业是环境污染及能源议题，并非食安议题，当年是响
应发起单位并联署支持，并未对此议题有单独行动。该会认为本次开放含莱克多巴胺之美
国牛肉与美国猪肉进口，除了程序正义的问题之外，也存在着巨大的食安疑虑。
联盟表示，赞同主妇联盟立场，民进党政府在决策与公告之过程中，未落实程序正义，也
未妥善回应社会各界对于食品安全、产业冲击之疑虑，预告期更仅有七天，显非合理，这
是对国内各产业影响甚大的议题，应该遵循公众知情、公民参与以及国会监督审议的原则
。
蛮野心足：公告仅7天预告是开玩笑
蛮野心足生态协会则回讯表示，全世界有160个国家不使用瘦肉精；因此从健康与动物福
利，该协会反对本次开放；再来，这次开放只预告7天就要生效，相较马政府时代，至少
还有公听会；从民主法治的角度来看，粗糙程度有过之而无不及；做为民间团体仍是予以
谴责。
该协会表示，就算要开放，也要针对“敏感族群”、“养殖产业”，有完整、公开的“因
应对策”。还是要重申，7天预告是在开玩笑。致于该协会尚未公开反对，是因其主要在
抢救各个开发案的环评等相关法律行动上；但若是有如同2012年那样，来自信任的友团“
发起”与“邀请”，且理念、行动、诉求一致，该协会都会共同参与讨论，并一同加入。