1.媒体来源:tssdnews2.记者署名江干松 3.完整新闻标题:苗栗慢鱼运动 吃在地、食当季
4.完整新闻内文:苗栗县政府文化观光局四日集结了媒体、旅行业者以及民众于苗栗海线体验钓沙梭、骑乘自行车，沿途走访海角乐园、过港隧道等地，中午更搭配慢鱼计画的厨师联盟，享用精心设计的午餐。共同传递吃在地，食当季的慢鱼精神。
苗栗慢鱼运动计画今年首次召集五家海线餐厅、民宿与社区，组成慢鱼厨师联盟，办理四场次工作坊，邀请股份鱼乡创办人之一林筱菁、台湾永续?渔发展协会理事长白尚儒、国宴主厨邱主厨等人，针对食鱼教育、苗栗永续渔业推动与业者交流，并与业者一同使用在地食材和当季渔获研发出“黑豆小卷米粉汤、稻香烧鲣鱼日式沙拉、避风塘炒沙梭、甘煮花飞鱼、红龙果日式起司玉子烧、回味卤肉饭”等六道慢鱼特色料理。慢鱼厨师联盟今日结业，并将成果与参与民众分享，获得民众普遍正向评价。后续亦将延续今年研发成果，成为渔光飨宴餐桌的料理菜单。
文观局长林彦甫表示：希望借由政府的发起，透过慢鱼厨师联盟，让叫好又叫座的渔光飨宴餐桌可以在地化，并且永续营运办理，创造地方产业的异业合作与商机，持续传达吃在地，食当季的慢鱼精神。
秉持推广慢食与慢鱼精神，后续将会办理有渔光飨宴及相关系列活动，有兴趣的民众欢迎锁定官方脸书粉丝专页：苗栗慢鱼海岸，掌握第一手的报名讯息。
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