1.媒体来源:
苹果日报
2.记者署名:
田兆纬
3.完整新闻标题:
发文形容“排云餐”味如嚼蜡 网友论战!刘克襄回应了
4.完整新闻内文:
知名作家、现任中央通讯社的董事长刘克襄,2016年曾投书媒体形容“台中早餐文化贫弱
”,引起台中人不满及讨论,时任林佳龙市长的幕僚陈文信,更画出“台中早餐地图底家
”平反。刘克襄不改爱批评的个性,前几天登玉山时,更点出排云山庄的餐点“味如嚼蜡
”,引发网友热议,正反意见都有。刘克襄受访时则表示,“贴文内容可以讨论,盼让外
国登山客留下深刻印象”。
刘克襄2日在个人脸书以“玉山上的外国人”发文,表示自己下榻排云山庄时,发现国外
的山友还真不少,个人认为住宿还算及格,但餐饮方面并不尽如人意,尤其是排云山庄。
认为政府开放登山政策,良好的住宿环境,合宜的餐饮应该也会是改进的重心。
而排云山庄的中晚餐一顿约300元,早餐150元,“食物内容明显单调,难以成为国际旅游
知名路线的吸引元素”。但也提到“每次看到山青背负著比人还高的食物”,一路艰苦走
上山,便不好苛责。
刘克襄文中提到,当时问了外国来的年轻人“山上餐饮如何?”,外国山友似乎能接受。
但依他的认知,这些外国人“应该是节俭惯了,不以为意”。他认为,“若是常到国外健
行的山友,难免会有味如嚼蜡的埋怨”。
刘克襄文章,被网友转贴到社团《登山借问站》,引发网友们的讨论,有人认为,“高山
有热呼呼的食物已不错,想吃好的请自己揹”,更拿出日本富士山是冷掉的咖哩饭质疑“
日本富士山的条件有比玉山好吗?”、“到山上去,能有东西吃,我都觉得很感恩。很谢
谢辛苦准备的每个人”。
但也有网友支持刘克襄看法“玉山做为台湾对国际的门面,软硬件都应该带头提升”、“
认同!食宿是最能留好印象的!是该加强!”。
《苹果》记者致电刘克襄,他表示,他主轴并非好吃不好吃,对于排云山庄的餐点,山友
们一直有两种意见,有人认为可以改善,也有人觉得知足,这些都是可以讨论的,而他主
要的想法是针对外国游客,除了风景、登山外,食的问题也能让他们对台湾留下深刻印象
才是重点。
对于该篇发文,他相信有人会误会他的贴文内容,甚至有网友并不会看完全文,但他希望
山上的美食可以多元有特色,像是透过原住民的风味餐,推广台湾地方的食物。
而排云山庄的晚餐、午餐各300元,早餐则是150元,需要提早预订,若有特殊状况才可临
时现场订餐,若临时取消用餐不予退费;餐点都是米食为主,主食有猪肉排及鸡腿肉排两
种,也有提供素食,都是由山青从塔塔加玉山登山入口处辛苦搬运上山。
玉山管理处副处长卢淑妃表示,登山主要目的是让大家亲近山林,希望提供给游客安全跟
更好的登山体验,不用担心食物、住宿等,减轻大家负担,毕竟山上的每一粒米、蔬菜都
是揹上山,包含水源、瓦斯等资源,都是得来不易,希望登山客多体谅。
卢淑妃提到,这些食物已先在山下初步处理,切好、弄干净或煮熟,包装好再运往山上烹
煮加热,提供大家热腾腾食物,且高海拔沸点不同,要把食材煮熟非不易,很难再有其它
烹煮方式,食物简单但一定营养、均衡、健康,若外国登山客要吃台湾美食,可在山下体
验,也不一定要在3千400公尺的高山上体验。(田兆纬/南投报导)
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://reurl.cc/j5k44q
6.备注:
玉山的美就足够让外国登山客留下非常深刻的印象了吧,才不会是山庄提供了什么样的餐
点。更何况跟外国友人从事过户外活动的就知道,他们在外处理餐点都是有得果腹就好,
难道还会在意在三千四的高山山庄上有没有提供把费之类!?
偷渡一下美丽的玉山南峰日出照
https://i.imgur.com/aW6TUx1.jpg
作者:
show282 (豪)
2020-09-05 18:02:00难吃是文化问题,不是物质问题
作者:
CREA (黒髪ロング最高!)
2020-09-05 18:02:00去登山还是去度假 老刁民
作者: Leo4891 (Leo) 2020-09-05 18:03:00
要吃好吃的 不会去餐厅吃?
作者:
Posaune (横滨的杜鹃不啼)
2020-09-05 18:03:00标准G8人
作者: basketkdash 2020-09-05 18:04:00
鸡蛋里挑骨头 排云山庄又不是什么豪华渡假山庄...
要好吃跟商业经营,就开放民营上去盖山屋竞争....
作者:
who5566 (二二六六)
2020-09-05 18:04:00老人想吃BUFFET海鲜山产小吃不会去山下吃唷
作者:
Daedolon (Daedolon)
2020-09-05 18:05:00风神腿
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2020-09-05 18:05:00好喔 开放民营 穷人不要来登山 嘻嘻
作者: Leo4891 (Leo) 2020-09-05 18:06:00
台湾登山无法进步 不就一堆奥客?高山饮食都靠人力运上去 你要吃好吃的自己运阿
作者:
kch0520 (prince0520)
2020-09-05 18:09:00又不是松雪楼 他好命惯了
山庄就没打算另外推高价餐点,想吃的可以自己学木矅某次整个外烩跟背工一起包上山。只要你有钱。
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-05 18:21:00玉山上我都下拉面。我拉的很不错哦,要尝尝吗?
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2020-09-05 18:22:00作者:
lapentti (lapentti)
2020-09-05 18:25:00那你自己背美食上去不是更好
作者:
hw1 (hw1)
2020-09-05 18:36:00老外爬山还会在乎食物好不好吃吗
作者: walkmen (我是卧克面) 2020-09-05 18:38:00
出一张嘴的人永远最厉害
作者:
collet (collet)
2020-09-05 18:41:00嫌不好吃,那你去包来煮啊
外国人爬山重点就是爬山 不像老台男只会嫌别人煮的饭
作者:
leweixx (拉韦)
2020-09-05 19:04:00要吃饭不会去餐厅? 山上有这种餐就很满足了嫌