1.媒体来源:
苹果日报
2.记者署名:
田兆纬
3.完整新闻标题:
发文形容“排云餐”味如嚼蜡 网友论战!刘克襄回应了
4.完整新闻内文:
知名作家、现任中央通讯社的董事长刘克襄,2016年曾投书媒体形容“台中早餐文化贫弱
”,引起台中人不满及讨论,时任林佳龙市长的幕僚陈文信,更画出“台中早餐地图底家
”平反。刘克襄不改爱批评的个性,前几天登玉山时,更点出排云山庄的餐点“味如嚼蜡
”,引发网友热议,正反意见都有。刘克襄受访时则表示,“贴文内容可以讨论,盼让外
国登山客留下深刻印象”。
刘克襄2日在个人脸书以“玉山上的外国人”发文,表示自己下榻排云山庄时,发现国外
的山友还真不少,个人认为住宿还算及格,但餐饮方面并不尽如人意,尤其是排云山庄。
认为政府开放登山政策,良好的住宿环境,合宜的餐饮应该也会是改进的重心。
而排云山庄的中晚餐一顿约300元,早餐150元,“食物内容明显单调,难以成为国际旅游
知名路线的吸引元素”。但也提到“每次看到山青背负著比人还高的食物”,一路艰苦走
上山,便不好苛责。
刘克襄文中提到,当时问了外国来的年轻人“山上餐饮如何?”,外国山友似乎能接受。
但依他的认知,这些外国人“应该是节俭惯了,不以为意”。他认为,“若是常到国外健
行的山友,难免会有味如嚼蜡的埋怨”。
刘克襄文章,被网友转贴到社团《登山借问站》,引发网友们的讨论,有人认为,“高山
有热呼呼的食物已不错,想吃好的请自己揹”,更拿出日本富士山是冷掉的咖哩饭质疑“
日本富士山的条件有比玉山好吗?”、“到山上去,能有东西吃,我都觉得很感恩。很谢
谢辛苦准备的每个人”。
但也有网友支持刘克襄看法“玉山做为台湾对国际的门面,软硬件都应该带头提升”、“
认同!食宿是最能留好印象的!是该加强!”。
《苹果》记者致电刘克襄,他表示,他主轴并非好吃不好吃,对于排云山庄的餐点,山友
们一直有两种意见,有人认为可以改善,也有人觉得知足,这些都是可以讨论的,而他主
要的想法是针对外国游客,除了风景、登山外,食的问题也能让他们对台湾留下深刻印象
才是重点。
对于该篇发文,他相信有人会误会他的贴文内容,甚至有网友并不会看完全文,但他希望
山上的美食可以多元有特色,像是透过原住民的风味餐,推广台湾地方的食物。
而排云山庄的晚餐、午餐各300元,早餐则是150元,需要提早预订,若有特殊状况才可临
时现场订餐,若临时取消用餐不予退费;餐点都是米食为主,主食有猪肉排及鸡腿肉排两
种,也有提供素食,都是由山青从塔塔加玉山登山入口处辛苦搬运上山。
玉山管理处副处长卢淑妃表示,登山主要目的是让大家亲近山林,希望提供给游客安全跟
更好的登山体验,不用担心食物、住宿等,减轻大家负担,毕竟山上的每一粒米、蔬菜都
是揹上山,包含水源、瓦斯等资源,都是得来不易,希望登山客多体谅。
卢淑妃提到,这些食物已先在山下初步处理,切好、弄干净或煮熟,包装好再运往山上烹
煮加热,提供大家热腾腾食物,且高海拔沸点不同,要把食材煮熟非不易,很难再有其它
烹煮方式,食物简单但一定营养、均衡、健康,若外国登山客要吃台湾美食,可在山下体
验,也不一定要在3千400公尺的高山上体验。(田兆纬/南投报导)
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://reurl.cc/j5k44q
6.备注:
玉山的美就足够让外国登山客留下非常深刻的印象了吧,才不会是山庄提供了什么样的餐
点。更何况跟外国友人从事过户外活动的就知道,他们在外处理餐点都是有得果腹就好,
难道还会在意在三千四的高山山庄上有没有提供把费之类!?
偷渡一下美丽的玉山南峰日出照
https://i.imgur.com/aW6TUx1.jpg