炸鸡在台湾市场主要流派分四个
台式番薯粉、美式、日式面糊
还有一种就韩式的,上面要沾满黏糊糊的酱料
但明明炸得酥脆上面再弄上沾酱
中华一番的雷恩都已经跟我们说过了,东西这样弄不会好吃的
会去吃韩式炸鸡的人不是在吃食物的味道,根本只是在吃流行而已
一堆人看大家都在吃,也没想过好不好吃,只因为自己没吃就怪怪的
泰式椒麻鸡也是酥脆+类似汤酱的做法
底层还铺了一层生菜,那酸酸辣辣不会黏稠的酱汁
这组合看起来比韩式还有特色阿
有没有人能告诉我
韩式炸鸡到底存在的价值是啥阿?
吃到鸡肉上面整坨黏稠酱汁的胖子整个恶烂中,到底是谁教韩国人这样做炸鸡的
我都替韩国的鸡感到悲哀了,糟蹋东西也不是这样的