侯友宜参访桂冠食品加工厂 忧心摊贩散装肉品来源难分辨
2020-09-04 自由
翁聿煌
政府宣布将开放含莱多巴胺的美猪进口，引发国内争议，新北市长侯友宜今天参访位于中
和区的桂冠食品加工厂，他对大型肉品加工厂管控肉品来源和品质有信心，但忧心国内传
统、黄昏市场和夜市摊贩等散装肉品来源难以分辨，他表示，他已责成新北市卫生、农业
相关单位，针对全市591摊散装加工肉品摊位进行清查，了解肉品来源。
侯友宜指出，政府有责任守护国人健康，确保猪肉来源安全无虞，在美猪进口前做好万全
准备，第一道防线是溯源管理，第二道防线是肉品加工厂的品质管制，但是他担心夜市小
吃、肉丸、香肠、肉松等散装加工肉制品，无法标示来源，政府必须严防和检验，是未来
最大的挑战。
侯友宜今天参访中和区的桂冠食品加工厂，桂冠食品董事长王正明指出，公司坚持采用台
湾猪肉，桂冠的火锅饺、汤圆及其他系列产品，过去从未使用美国猪肉，加上消费者已经
习惯台湾猪的风味，将来也不会考虑使用美国猪肉。
经济发展局长何怡明说，新北市政府目前针对全市152家肉品加工厂进行查核，除针对肉
品加工厂使用猪肉来源确认外，辅导建立风险管理，为新北市民食安把关，并配合卫生局
落实查验食品业者对于食品及食品原料之容器或外包装，应明显标示产地。
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3281365
我超爱吃加工肉品耶
大型或连锁企业应该还好
但又有发生顶新混劣质油的事件
也很难完全相信
陈时中只说全部都要标示
却没说夜市小摊商的肉品来源要怎么把关啊
如果跟黑心口罩一样标示不实 也是我们在吃耶
烦欸
超怕食神的剧情真实上演
https://i.imgur.com/jC9RzAm.jpg