Re: [问卦] 煮肉燥饭 七成台猪 三成美猪

楼主: ebod221 (ebod221)   2020-09-04 10:45:30
你这未免也太麻烦了吧
只要放一点点的台湾猪绞肉,其他放美国猪绞肉就好
反正在制作肉燥的过程中,会放酱油、五香、红葱
最后闻到的,也是肉燥的香味,反正哪国的肉也吃不出来
※ 引述《zxc445567 (飘飘)》之铭言:
: 我是这样看阿 以前家里有剩的绞肉
: 但是放冰箱冷藏了好几天 有种猪油发酸味
: 不想浪费食物 就去肉摊买绞肉
: 刚好七成+三成 酱油多 胡椒多 八角多
: 煮起来味道一样好 听说美猪一样有臭酸味
: 不如跟我一样七成台猪+三成美猪
: 压低成本 一样美味 有没有这一类八卦?
:
作者: coollfd (Qoo..)   2020-09-04 10:46:00
一定要配台南炉渣米 这样才有台湾价值
作者: genic (路过的小细菌)   2020-09-04 10:46:00
酱油五香压下去其实用10成美猪也没你们想像的腥味
作者: vickyshan (疯狂小精灵)   2020-09-04 10:49:00
2F+1,辜狗看先泡淡盐水,再加八角姜片等香料,和酱油冰糖等重口味调料,就吃不出来惹
作者: keyman616 (bigpow)   2020-09-04 10:50:00
再加上亚泥池塘捞的鱼,美味又好吃的台湾价值餐就完成了
作者: pttenjk (卖统一7-11礼券)   2020-09-04 10:51:00
台湾美屎真多
作者: hunterh01   2020-09-04 11:01:00
你人真好还会放一点点,一定还没出社会XD

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