莱克多巴胺“全猪”开放 网友炸锅轰陈时中
09:142020/09/03
中时新闻网
王嘉庆
蔡政府铁了心开放美猪、美牛进口，卫福部长陈时中2日首度松口，美猪规划“全猪”开放
，引爆舆论譁然，齐轰政府不顾人民死活。陈时中指出，美国养猪户仅两成使用莱克多巴胺
，“比例、数字相对都低”。学者专家忧心，一旦全猪进口，势必包括国人爱吃的内脏类，
届时暴露在瘦肉精风险下的机率将大为提高。
政策确定后，外界质疑含瘦肉精莱克多巴胺的美猪，到底是哪些部位进来？陈时中在中央流
行疫情指挥中心记者会上表示，美猪目前规划开放全猪进口，他强调，国人食用猪肉约90万
公吨，自美进口1万公吨，美国猪农使用莱克多巴胺的比例仅两成，“数字很低”。
陈时中的发言遭网友围剿，“部长除了讲干话还会做啥”、“我东西放进来，你们要吃自己
先做功课”、“现在是希望民众当个聪明的吃猪人吗”、“会不会到时候连核食也一样，标
准没问题，但民众得保护自己”。
高雄荣总台南分院医师苏伟硕说，长期低剂量食用瘦肉精会对人体健康造成影响，甚至波及
下一代，且欧盟也评估存在“不可接受”之风险。
学者专家忧心，含莱剂的美猪若全猪进口台湾，代表内脏也会进来，以国人爱食用大肠、猪
肝、猪心等习惯，开放部位愈多，吃进莱克多巴胺的剂量就愈多，呼吁政府公布残留量数据
、计算摄食风险，提醒民众注意。
颗颗
长期低剂量食用瘦肉精会对人体健康造成影响，甚至波及下一代，且欧盟也评估存在“不可
接受”之风险。
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中国时报