※ 引述《scoutjack ()》之铭言：
: 欸 大家好啦
: 我半年前乱用问卦讨论政治
: 今天刚出桶
: （但我没钱发）
: 是要问你各位废宅啊
: 你们觉得鸡米花跟咸酥鸡差在哪？
: 我自己认为是有没有骨头啦
: 不知道你们怎么看？
鸡米花就是体积比较小的鸡肉块果粉炸
所以取名为鸡米花
这种做法是冷冻炸鸡的大厂发明的
规格化的冷冻炸鸡大小与重量都需要一致
因此在修边的过程中会有很多边角肉
这些肉丢掉也可惜
就做成鸡米花了

果粉

爆米花跟爆米香有什么差别