瘦肉精使乳癌、肺癌恶化！食安公听会3大重要提醒一次看
ETtoday
记者杨芸／台北报导
总统蔡英文28日宣布开放莱克多巴胺（瘦肉精）猪肉、30月龄以上的美国牛肉进口，引发
各界食安疑虑。国民党立委洪孟楷举出2016年立法院公听会资料质疑，瘦肉精可能使得乳
癌、骨癌、肺癌、转移性大肠癌等癌症转移并使病情恶化，都是我国死因排行榜前几名的
癌症，政府能否证明瘦肉精队国人健康没有疑虑，还是民进党真的要拿台湾人当白老鼠。
洪孟楷30日在脸书发文指出，2016年5月立法院曾针对瘦肉精美猪举办公听会，当时的发
言对比现在民进党即将开放的瘦肉精美猪入台，才是最令人感到害怕，直呼“民进党真的
要拿台湾人当白老鼠，才算是对美国有所交代吗？”
洪孟楷指出该场公听会的三大重点，第一，日本与韩国以10ppb的标准同意开放进口含瘦
肉精的美猪，但欧盟、俄罗斯、大陆为何不开放瘦肉精的猪肉进口？因为这项标准本身的
公正性与可靠性就有问题。当初国际法典委员会在订定10ppb这项标准时，不是采共识决
而是表决，结果是67:69，差距非常小的表决，根本不够科学证据证明。
第二，2003年才开始使用的瘦肉精，目前对公共安全卫生的科学数据时间太短，根本没有
足够科学证据，长期的风险评估、长期的健康考量，资料在哪里？没有！对于幼童、学童
和青少年没有长期的、全面的、严谨的、科学的研究，根本无法评估风险。
第三，动物研究显示，食用瘦肉精饲料的猪只会增加攻击性、互咬、脾气暴躁，瘦肉精也
可能使得乳癌、骨癌、肺癌、转移性大肠癌等癌症转移并使病情恶化。洪孟楷表示，上述
这几种癌症都是我国死因排行榜前几名，换言之，政府能不能拿出证明，确认不会因为瘦
肉精而使国人身体健康没有疑虑？
此外，高雄荣总台南分院心身医学科医师苏伟硕更曾在该场公听会中疾呼，莱克多巴胺不
只会对心血管疾病造成危害，也可能会对人类大脑的TRAA1接收器产生作用，因而诱发思
觉失调症、躁郁症等疾病，对此，洪孟楷质问，“莱克多巴胺伤心毁脑”，民进党真的还
要让瘦肉精美猪进口吗？
https://www.ettoday.net/news/20200830/1796903.htm