Re: [问卦] 台湾自煮其实不便宜吧

楼主: stand1234 (石头书)   2020-08-31 00:03:58
其实这要看你在哪里买肉和菜
以及用多少加工品
老实说买对时的蔬菜或者一年四季都可以买的(如豆芽、金针菇)
基本上可以在30元内买到可以吃3~6餐/人份量的菜
肉的话100元也可以买到大约3餐/人份量的肉
米一包200元大概可以煮25-30碗的份量(而且这是买很好的米)
调味料就算贵一点的买100多元的,至少也是用半年份
自己煮一餐其实成本大约40-50左右
就可以吃得健康又有肉有菜有淀粉
要换口味也可以把饭换成面
炒变成烫
肉也有很多条理方式
(而且这是超市价格,其实传统市场买菜可以更便宜)
台湾煮的问题主要有两个
一个是厨房
有厨房的套房太困难
大多数外居族要有厨房还是租家庭式公寓分租为主
(而且大部分室友肯定不会跟你抢厨房)
但要找室友本身是一件很麻烦的工作
再来是时间成本
一顿好吃的饭煮起来大概两三小时
吃完收拾还要加一小时
就算每周煮两次带便当
平均起来你还是要花超过一小时在你的午晚餐
这还不包含你在市场或超市挑选食材的时间……
而台湾人偏偏工时长
这会显得煮饭这件事很累又很划不来
所以才很少人煮饭……
之前自煮过一个月
老实说可以吃到自己煮出好吃的菜还是很感动的
但要上班、要写论文还要煮饭
根本就没时间
所以最后只能放弃……
※ 引述《KSHLO (Wunderbar)》之铭言:
: 相比欧洲
: 台湾好处是外食便宜
: 但是自己开火下厨
: 肉类菜类食材牛奶 好像不便宜欸
: 尤其肥宅小家庭 2人
: 份量更难抓 算了算自煮跟外食
: 其实没差多少 省不到多少钱
: 台湾是不是不适合自煮?
作者: orange22 (小西)   2020-08-31 00:06:00
还好大部分台男都是妈妈煮
作者: Linfjuie (鹜水觞霞)   2020-08-31 00:06:00
因为少煮的话很多食材常常买了没用完过期就只能丢了懒人又不想常煮 于是最后干脆选择不煮...
作者: chino32818 (企鹅)   2020-08-31 00:08:00
一般人买食材零售价跟店家进货价差很多 自煮其实没比较划算
作者: stcr3011 (MurMur_Steven)   2020-08-31 00:09:00
下班后很累 宁愿贴个300买外食而且一个人常消不完那么多食材

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com