1.媒体来源:
※ 联合报
2.记者署名:
※ 吴姿贤
3.完整新闻标题:
※ 外食族不想吃到美猪怎么办? 农委会急发QA灭火
4.完整新闻内文:
中央日前宣布明年将开放莱克多巴胺美猪进口,引发社会争议。针对外界疑虑,农委会发
布QA,包括上市场消费、外食如何选购才能避免吃到莱克多巴胺美猪等五大问题,并强
调国内养猪绝对不会使用莱克多巴胺。
Q:如果不想买到莱猪,要如何选购猪肉?
A:政府会要求所有的大卖场、超市、传统市场及零售通路,不管是生鲜猪肉、加工食品
或是餐饮食品,都要标示猪肉的原产地,让消费者可以一眼辨识国产或进口的猪肉。
Q:如果不想吃到莱猪,外食族如何选购?
A:用国产猪肉做的卤肉饭、猪脚、排骨、香肠特别美味好吃。政府会要求所有的餐厅、
便当店、小吃摊等,不管是卤肉饭、排骨便当或是任何猪肉食品,都要标示猪肉的原产地
。
Q:我喜欢吃猪内脏,要注意什么吗?
目前进口的猪杂以猪脚(蹄膀)、腱子、蹄筋及大肠为主,至于猪肝、猪肾及猪肺,至今
没有进口。政府也会要求餐厅及小吃业者标明猪内脏的产地,让消费者有所选择。
Q:国内养猪可不可以用莱克多巴胺?
A:不可以 !为了确保国产猪肉的竞争力,所有国产猪肉在过去、现在、未来都绝对不
能使用莱克多巴胺,政府也不会核准任何莱克多巴胺药剂在国内使用。国产猪肉保证完全
不含莱克多巴胺,再加上清楚标示产地,国产猪肉产业不会受任何影响。
Q:如何确保国内养猪不会使用莱克多巴胺?
A:农委会不会核准在国内使用莱剂,也将持续监测国产猪肉及牛肉不得检出。农委会将
持续成立专案计画,由直辖市、县市政府及稽查人员执行牛及猪上市前之监测。政府会透
过强制标示产地,清楚标示牛肉与猪肉产地及必要资讯, 充分保障民众的选择权,以及
加速产销履历系统建置,建立“从农场到餐桌”的品质管理。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://bit.ly/3jomwzN
6.备注: