新闻来源:自由
记者署名:林惠琴
新闻标题:放宽美猪牛 陈时中：让民众吃的没风险
新闻内容:
〔记者林惠琴、翁聿煌／综合报导〕总统蔡英文宣布开放三十月龄以上美牛进口，并订定进
口猪肉莱克多巴胺残留容许值。卫福部长陈时中昨表示，台湾会用国际食品法典委员会（CO
DEX）的相同标准检视，一定会让民众吃的没风险，他也愿意以身作则带头吃美猪，但他更
喜欢带头推广台湾猪肉。至于外界关注的美猪、美牛相关风险评估报告，将上网公布。
愿带头吃美猪 但更爱台湾猪
台湾将放宽美猪、美牛进口，食品安全问题受到民众关心。陈时中昨天到新北市参加惜食台
湾协会的感恩茶会，他表示，以前曾发生瘦肉精的问题，现在讨论的莱克多巴胺是其中的一
种，但莱克多巴胺以往并未发生过状况，台湾会用CODEX的相同标准检视，并把台湾民众的
食用量等因素计入，确保达到一定的食用安全标准。
会设定标示法的标准范例
他指出，食品药物管理署这两天就会把莱克多巴胺相关报告和数据整理出来，将公布在网站
上供大众参阅，卫福部也会设定标示方法的标准范例，让大家有所遵循。
产地若混用 会分层标示清楚
媒体询问陈时中，有立委要求他带头吃美猪三个月让消费者安心。他幽默回应：“没问题，
但美猪的口感不是那么好，吃三个月好像太久了一点。”他又补充说：“我比较喜欢带头推
广台湾猪。”陈时中喜欢吃美食，卤肉饭是他的口袋名单，他曾说：“卫福部对面大排长龙
的卤肉饭，我常去吃。”
也有媒体询问，万一台湾猪和美国猪混在一起食用，标示会不会有问题？陈时中表示，政府
会要求分层标示，如果有多种不同的产地混用，要清楚标示前后顺序。
阿札尔访台 未讨论美猪牛议题
陈时中也澄清，美国卫生部长阿札尔日前访台时，双方并未讨论美猪、美牛进口的问题，只
有讨论医疗器材和药物全球供应等议题，以及针对台美双方的疫情交换意见。
至于食药署曾于二○一七、二○一八年所做的美牛、美猪风险评估报告，到底公布在哪里？
陈时中强调，相关同仁会把资料上网公布，提供外界参考。
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