联合新闻网
王昭月
陈其迈:高市学童营养午餐会全面使用国产猪
政府拍板开放美牛、美猪进口引进各界不同意见,教育部宣布,学童营养午餐必须采用国产
猪,高雄市长陈其迈今午出席市集联合行销活动重申,会配合教育部,要求全市学童营养午
餐采用国产猪。
陈其迈表示,台湾猪肉非常好吃,也具国际竞争力,未来希望能进军国际市场,与国际接轨
。未来不论是全球产业供应链重组或行销台湾猪肉,都须采行国际标准,依循此一原则,一
方面强化台湾猪的出口竞争力,一方面做好把关,才能让民众吃得安心。
现在教育部已规定,学校营养午餐要采用国产猪,高雄市也会配合落实,至于团膳部分也会
要求各单位盘点,以奖励方式,尽量把国产猪纳入食谱。至于莱克多巴胺的查验,他则责成
卫生局加强查验的频率。不管市面上流通的肉品或加工品,或餐厅的标示与查验,都应强化
,标示也应公开透明,这部分他已要求经发局、卫生局跟农业局部份加强查核,严格把关。
陈其迈说,不管是在全球的产业供应链重组,及如何行销台湾的猪肉与国际市场接轨,都必
须采行国际的标准。
关于猪价问题,陈其迈也说,美猪是在明年元月一号才开放进口,市府也会密切监控猪价,
也全力调控,并采取奖励的措施,维持毛猪及肉品的价格,保证养猪户的收益。
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