影／美猪明年放宽进口官员带头吃？陈时中：愿意以身作则
2020-08-29 16:36 联合报 / 记者江婉仪／新北即时报导
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总统蔡英文昨宣布含莱克多巴胺美猪及全龄美牛明年元旦开放进口，卫福部长陈时中今出
席“关怀医护最前线 送餐成功感恩茶会”受访表示，他责成食药署过2天要报告，再来做
判断，对于要带头吃美猪三个月，他愿意以身作则，但比较喜欢推广台湾猪。
陈时中说，现在要订的含量不是瘦肉精，是莱克多巴胺，以前瘦肉精在1993年西班牙出问
题、或是各国发现有毒或对人体有害的，都是一种乙型受体素，乙型受体素包含莱克多巴
胺，莱克多巴胺并没有以前有毒发生的事情，要把这个讲清楚，是这一类的其中一种有发
生这种状况。
陈时中表示，因为要跟世界做连结，要用CODEX（国际食品法典委员会）的标准来检视，
把人每日的饮食量算进去，达到一定的安全标准，就会采用这样的标准来做，他也责成食
药署这2天要就以前的报告跟相关数据整理，跟他报告后、他再来做判断。
美猪、美牛若标示不清，最高可罚400万元，至于再制食品的部分，陈时中表示，相关办
法明天会全部预告出来，会找几个适当场所，会把大家觉得不容易或容易标示的商品，会
做一个示范让大家了解。
被问及食安上是否有风险？陈时中表示，对，在食安上没有风险。另外，有立委提议要由
官员带头吃美猪三个月，陈时中说，这没有什么问题，但美猪口感不是那么好，要吃三个
月好像太久了一点，自己来带头食用没有问题，愿意以身作则，不过我们比较喜欢推广台
湾猪。
对于外界担忧台湾猪与美猪如果混在一起使用，会不会不容易标示，陈时中表示，会分层
做标示，针对多个不同产地、都要做不同的标签或顺序标示出来。
日前美国卫生部部长阿札尔(Alex Azar)访台，是否有谈及美猪进口的事情，陈时中表示
，没有谈到，主要谈医疗器材跟药物全球共应链重整问题，疫情是否有值得交换的地方。
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