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[问卦] 吃生肉如何吃得安全?

楼主: yoyodiy (废文心得文大师)   2020-08-29 20:04:55
很多人应该都吃过生肉
本人也吃过 但只限于鱼蟹贝类
包括鱼类生鱼片 生醃螃蟹 和生海螺肉
但如鸡猪牛羊马等肉类则未曾尝试过
包括到济州岛玩有 马肉沙西米 韩国玩有拌生牛肉 都不敢尝试
如果要吃这类生肉如何吃得安全?
先用高酒精浓度酒类浸泡? 加入大蒜生姜哇沙米 还是有其他方法?
八卦否?
作者: hvariables (Speculative Male)   2020-08-29 20:05:00
煮熟
作者: trylin (踹林)   2020-08-29 20:05:00
我都吃3分熟猪肉
作者: ls4860 (我是熟番)   2020-08-29 20:05:00
一般都吃腐肉
作者: Zuleta   2020-08-29 20:05:00
就煮熟阿
作者: Oeagrus (独家新闻)   2020-08-29 20:05:00
四楼用肛门吃
作者: watashiD (watashiD)   2020-08-29 20:05:00
简单, 不能加热肉, 那就加热人啊! 换一下顺序
作者: max52001   2020-08-29 20:05:00
我都烫热汤
作者: A80211ab (我爱买菜)   2020-08-29 20:06:00
都不安全
作者: CYL009 (MK)   2020-08-29 20:06:00
泡高浓度盐水吧?
作者: tontonplus (东东不拉屎)   2020-08-29 20:06:00
吃完后每天吃体内驱虫剂杀寄生虫
作者: troysky (冬弈)   2020-08-29 20:06:00
加热至杀菌
作者: Joybena (皮陀露娜)   2020-08-29 20:06:00
煮熟啊
作者: vaiking0120 (耐心等待)   2020-08-29 20:06:00
生牛生鸡吃过
作者: CYL009 (MK)   2020-08-29 20:07:00
不然就是晒干 老祖宗的智慧
作者: tontonplus (东东不拉屎)   2020-08-29 20:07:00
估狗看一下吃生肉的狗狗用驱虫剂之后排出的虫有多可怕
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2020-08-29 20:07:00
我都把生肉拿去180度15分钟高温杀菌
作者: pcmoon77 (挂霜腰果)   2020-08-29 20:08:00
有绿色党证和台湾价值，保证大病毒化小病毒，小病毒变成4%仔，这样就胜利了
作者: Roooz (Roz)   2020-08-29 20:08:00
炙烧之后再ㄘ啊
作者: davideason (老衲蚺蚺)   2020-08-29 20:09:00
冰 盐 燻 风干
作者: leonhsu (小徐)   2020-08-29 20:10:00
变香菇人之后吃生肉保证安全
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2020-08-29 20:11:00
店家很重要啊
作者: jackie1115 (jackie)   2020-08-29 20:11:00
没加热就是会有风险，不管什么肉类都一样
作者: pcmoon77 (挂霜腰果)   2020-08-29 20:12:00
只要常念“南无蔡苏橘德新潮流”，保证生肉的红色白色病菌死光光，变成绿色霉菌就能吃得安心放心又开心
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2020-08-29 20:12:00
我离职前送最后一趟，老板邀请我跟他们吃饭，请我吃生牛肉，好好ㄘ矮额，岳父偷吃生螺肉，跟你老婆讲
作者: qcamfong (be)   2020-08-29 20:20:00
做MRI 病理切片 显微镜底下观察是否有病原体
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2020-08-29 20:30:00
吃刚从健康活跳的动物身上切下来的 新鲜又不怕滋长病菌
作者: CYL009 (MK)   2020-08-29 20:31:00
楼上你忘了有寄生虫耶
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