1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
记者 黄旭升
3.完整新闻标题:
陈时中：放宽美猪美牛 没有食安风险
4.完整新闻内文:
卫生福利部长陈时中今天表示，政府将放宽美猪、美牛进口，以风险管理来看，是没有食
安风险的。近期，将会找场所示范散装食品、包装食品、市场贩售食品标示状况，让国人
了解。
陈时中下午前往新北市板桥区参加惜食台湾行动协会感恩茶会前，接受媒体联访。
媒体询问关于对于美猪、美牛的标示与处罚议题，依据包装食品、市场贩售食品的相关标
示规定，没标示最高罚新台币300万，标示不实最高罚400万元。
陈时中说，基本上订定的是进口猪肉莱克多巴胺安全容许值，以前在1993年于西班牙出现
的人因瘦肉精中毒问题，或各国发现对人体有害的是乙型受体素其中的一种，乙型受体素
包含莱克多巴胺，但莱克多巴胺以往并未出现中毒状况，这要先讲清楚。
陈时中表示，现在要与世界连结，所以进口猪肉莱克多巴胺的残留标准比照国际食品法典
委员会（CODEX）标准，针对达到一定的安全标准来检测。
他说，已经责成食品药物管理署针对以前的报告，整理相关数据，作为参考的判断依据。
以风险来看，在食安是没有风险的。明天会把办法拟出来预告，并找适当场所示范包装标
示。
记者询问，外界建议官员带头吃美猪、美牛，陈时中说，“那没有问题啦”，虽然口感不
很好，但愿意以身作则带头食用，但他仍比较喜欢推广台湾猪。
陈时中说，会分层标示，有多种不同产地等，会将前后顺序标示出来。至于日前美国卫生
部长来台，主要谈药物全球供应链与疫情，并没有提到美猪美牛开放进口议题。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202008290153.aspx
6.备注:
陈时中：放宽美猪美牛 没有食安风险