Google “American 30 month beef”
在美国超过30个月以上的牛肉占少数，
原因是因为美国本来就有在控制30个月以上牛肉的价格
一头牛会差到100～150美金， 等级也会变低，
那为什么台湾现在会开放30个月以上的牛肉能进口
原因很简单
美国畜牧业厂商都要控制30个月以内杀牛的话
会造成供应过多， 一个不小心就消化不完
超过30个月牛的价格会瞬间往下掉，
但是只要超过30个月的牛有地方供给出去
价格就不会掉的那么夸张
不就经济学
ㄘㄟˊ
还在那边说美国很少30个月以上的牛
当令杯白痴腻
Ref
https://www.fsai.ie/faq/srm_authorisation.html
https://www.agriland.ie/farming-news/calls-made-for-equitable-market-for-30-month-and-older-beef/
https://www.texasmonthly.com/bbq/old-cows-texas-steaks-heartbrand/amp/
https://www.drovers.com/article/30-months-and