1.媒体来源:
ETtoday
2.记者署名:
记者林悦／台南报导
3.完整新闻标题:
开放美牛猪肉进口争议　黄伟哲：做全面的比较不只是表象比较
4.完整新闻内文:
蔡英文政府开放瘦肉精猪肉及美国牛肉进口，引发前总统马英九强烈批评，台南市长黄伟
哲说，这次对于美国猪肉跟美国牛肉的开放问题，其实是针对单一国家美国，单一品项只
有莱克多巴胺，且有订定安全容许，大家如果要跟过去马英九时期来做比较的话，他觉得
应该做全面的比较，不是只是做表象的比较。
黄伟哲市长说，马英九那个时候开放，第一个没有配套，也就是没有国内因应的配套，那
这次我们是有对猪农的利、还有消费者的权益有做相关的配套，什么样的配套呢？在台南
市来讲，第一我们会用我们所有的团膳、还有营养午餐，我们会指定用国产猪肉；第二对
农民的配套，中央已经提到了，要成立100亿的产业发展基金，所以说对于猪农的利益以
及收入会照顾到；第三对于这个CODEX也就是容许量的配套。
黄伟哲说，过去马英九在要进口，跟美国签署要进口美国猪肉的时候，事实上，那个时候
世界动物卫生组织的食品法典CODEX，并没有订定容许标准，也就是说我们无所适从，到
底是要依据多少容许量，这一次是我们比照日本、韩国，也就是比照世界动物卫生组织的
食品法典CODEX，订定10bbp的容许量，所以说容许量也有配套，对农民有照顾，对消费者
有照顾。我觉得这点是应该可以考量的。
黄伟哲强调，就台南市而言，我们一定会订定严格的查察标准，就是说对于标示哪里来的
，消费者应该有选择的权利，所以说对于哪里来的猪肉，他可以选择不吃美国猪肉，他可
以选择只吃国产猪肉，那我们也会要求一些餐厅或是一些肉舖说，他只贩售国产猪肉的餐
厅，只用国产猪肉的肉舖，那他们会跟进口猪肉区隔开来，这样子消费者就有一个可依循
的标准。
据了解，蔡英文政府拍板开放莱克多巴胺（瘦肉精）猪肉及30月龄以上的美国牛肉进口。
前总统马英九8月28日批评，蔡英文总统过去带头反对开放美猪、美牛，如今却不经过国
会，也没有和畜牧业者沟通就扩大开放，应该为“双标”和“发夹弯”向社会大众道歉。
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https://www.ettoday.net/news/20200829/1796349.htm