[问卦] 卤肉饭用什么米跟什么肉最好吃？ tom501062003 PTT批踢踢实业坊

楼主: tom501062003 (池袋情报商) 2020-08-28 16:52:50

台湾最有名的路边摊小吃
卤肉饭还是肉臊饭
随便
这么local又好吃的路边美食
如果用最高级的食材来做的话
是不是要选用美食之都台南的米
配上美国进口的新鲜猪肉
才能做出最好吃的卤肉(肉臊)饭
是这样吗？

作者: kent (老肥宅) 2020-08-28 16:53:00

小米狗狗肉

作者: sondbe (Mikuchika) 2020-08-28 16:53:00

来一客肉渣米

作者: CREA (黒髪ロング最高！) 2020-08-28 16:53:00

还要屏东馊水油加高雄后劲溪水

作者: nightwing (内观自心) 2020-08-28 16:53:00

资金党吃好米配好肉

作者: tigertiger (虎虎) 2020-08-28 16:54:00

炉渣口感好美猪肉最香

作者: liafree (星羽~晴) 2020-08-28 16:54:00

连卤肉饭都要走味了

作者: Xceberus (foux du fafa) 2020-08-28 16:54:00

听说加州的猪肉还行

作者: sondbe (Mikuchika) 2020-08-28 16:54:00

多巴胺

作者: echochrome (Angus) 2020-08-28 16:54:00

上选Luza米

作者: sunnywing (转圈圈(￣▽￣#)) 2020-08-28 16:54:00

以前要担心非洲猪瘟伤害卤肉饭以后有美猪就不用怕了

作者: ATand (ATand) 2020-08-28 16:57:00

伊比利猪配越光米....这样的卤肉饭一小碗100有没有搞头?

作者: DS196457 (都好) 2020-08-28 16:59:00

还有安心健康的地沟油

作者: mamaomik (呵呵之气拔山倒树而来) 2020-08-28 16:59:00

精选台南小农炉渣米佐 USA进口精瘦品质猪肉

作者: e1q3z9c7 (午仁) 2020-08-28 17:00:00

噜噜ㄉ米

作者: shineline (绽放阳光) 2020-08-28 17:17:00

炉渣饭炉渣鱼瘦肉精猪狂牛症牛肉满满的吱障价值

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