※ 引述《tolru (午后的曳航)》之铭言：
: 台湾之光鼎泰丰以优良的服务及高品质的餐点吸引各国游客争相朝圣
: 不仅未摘星，甚至连米其林评鉴名单都未见踪迹
: 有没有鼎泰丰不受米其林青睐的八卦?
鼎泰丰水平就一般
我觉得大概比松屋好一点
我之前住日本一年 宁愿吃松屋也不要排队吃鼎泰丰
如果光就小笼包来讲
我最推的是
香港文华东方酒店里面的文华厅(米其林一星)
之前在香港待了半年几乎每周都去吃一次
这家的北京烤鸭配30年普洱茶一定要试一下
排名第二的是香港四季酒店里面的龙景轩(米其林三星)
这家的小笼包味道有点淡
但是用料好
皮也好
这家的肠粉也一绝,有机会一定要试一下
排名第三的是香港丽池酒店的天龙轩(米其林二星)
这间小笼包皮跟用料不错
但是没啥特别
所以除了第一次试了一下
之后都没点过了
天龙轩的蟹肉炒饭一定要试一下
我比较不会评论
但是往上看一下
Andy Hayler(世界第一个吃过所有三星餐厅的评论家)
给鼎泰丰就是 11/20
评价就是一个价格优惠的连锁店
东西不错吃