我要说个在苗栗读大学才吃过的阳春面
在别的县市还没遇过这样的吃法
就是阳春面是加超大片的红葱头而不是肉燥
干面是加类似酱油膏的东西而不是肉燥
吃过几间发现苗栗的店真的干面 汤面都是这么做的，我就没在苗栗吃过阳春面了

酱油膏干面有吃过 红葱头汤面应该很难吃

一般市售干面是加肉燥 , 真正客家干面 是加咸酸菜(那类的)吃起来味道怪 又难吃. 但这好像是真正的客家味

阿梅姐变难吃了 QQ

古早味才是这样不一定是客家

金针菇！一包金针菇可以循环吃一个星期！