[问卦] 面店小菜最暴利的是哪样?

楼主: footart (reminiscence)   2020-08-25 13:00:59
去面店单吃面
总会觉得心里怪怪的
一定要点样小菜配才对味
众多小菜中最暴利是哪样?
我觉得是小黄瓜
市场买一条不到10元
小菜一碟差不多1/3条 卖妳30、35元
成本2、3元的卖你十几倍价钱
反而肉类成本占比高很多
作者: plzza0cats (西黑百夫长)   2020-08-25 13:01:00
豆腐
作者: KangSuat   2020-08-25 13:01:00
海带
作者: sunsam (山山姆)   2020-08-25 13:01:00
豆干 但我爱吃 嘻嘻
作者: StopSign5566 (5566请停车再开)   2020-08-25 13:02:00
当然是店租啊 尤其是外带你还要付店租
作者: maple0603 (有时间)   2020-08-25 13:02:00
粉肠
作者: luche (luche)   2020-08-25 13:02:00
手指汤
作者: achun1212 (宅?你有我宅吗?)   2020-08-25 13:02:00
小黄瓜
作者: JRanDer (最软der那块)   2020-08-25 13:03:00
不爽自己弄啊
作者: ilovezelda (戴绿帽的林克)   2020-08-25 13:03:00
感觉是小黄瓜没错
作者: JRanDer (最软der那块)   2020-08-25 13:04:00
最该嘴的对象是房东 房租把利润都吃光了 干你娘地主进步党
作者: abaloneking (剑雪无名)   2020-08-25 13:08:00
小黄瓜老板娘有特别醃制过
作者: okichan (冲绳仔)   2020-08-25 13:09:00
那你自己煮啊糙
作者: MTBSsales (_*_)   2020-08-25 13:23:00
小黄瓜贵的时候丑的一斤也要7、80、蒜头有事没事就暴涨到破百甚至好几百,这还是源头批发市的零售价,有时候有些菜吃不起不要拿就是了;但我每次吃到刚醃不久还没入味的小黄瓜都会觉得被骗钱了,时间不够入味就不要摆出来啊操!但真的好赚的还是销量好的猪杂类吧,批发市零售每副都五十一百而已,川烫切盘后其实才占没多少量,也是卖你50、100,如果是腰子+麻油直接身价非凡,虽然这东西要好吃也是要有技术经验就是;散客要去批发市省钱就要接受除了会有三宝边骑车边逛随时停下来塞整条外,摊贩自己也有小蜜蜂在里面穿梭就是
作者: calance (一代一代一代)   2020-08-25 13:33:00
豆干吧 小黄瓜要蒜头 现在蒜头贵的

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