如题
正名为大比目鱼
但大家约定俗成通成鳕鱼
已经有一段时间常看到
有非冷冻的鳕鱼与现捞仔摆在一起卖
而也有冷冻结冰的鳕鱼放在保丽龙盒内待客人买
仔细看与煮来吃会发现
两者鱼皮颜色与口感味道不一样...
虽然都很美味几乎入口即化
但有达人能解惑这两种“鳕鱼”的不同吗
为何一个要结冰卖（鱼皮颜色深）
另一个与现捞海鲜常温下一起卖（鱼皮颜色浅）
求解

不要买到圆鳕其他都好

你不会买真正鳕鱼吗= =? 买边边丑丑得较便宜

一个有退冰，一个没退冰

这都是远洋渔获欸 冷冻很正常

买到大比目鱼还是好的，一堆用油鱼装成鳕鱼在卖

黑色称扁鳕 另一种常温卖不知名字

就解冻以后再卖给你 然后还有人会信

买冷冻真空包的退冰沾粉煎一煎就超级好吃了