※ 引述《llgod (Wryyyyyyyy)》之铭言:
: 就是说啊
: 今天布噜茫代,约同事要去吃泰国虾吃到饱
: 可是本肥每次去都是狂烤大牡蛎加生啤
: 看隔壁桌都二十几虾起跳在烤
: 不太爱吃虾的是不是很亏?
: http://i.imgur.com/JEA0QAQ.jpg
吃过一家,感想是有够黑!
虾子是放很多,一定有得捞,但给你的瓦斯炉是动过手脚的
开大火的火量跟你家里最小火差不多,正常的卡式炉开到大
火喷得是会有点声音的,就很标准的台商,小地方动手脚让你吃不了多少
一个盘子放个15只就满,然后因为火不够大,干烤是烤不熟的
店家叫你边加水边烤,让它有水气可以"蒸"熟虾子
但又不给你锅盖,盖上去会快很多
结果就是大家苦等,等虾子熟
还好本肥够聪明
大家都怎么看虾子熟了没? 9成的人都是看虾头
你知道泰国虾就是头最大,你等虾头熟要等多久?
就在这个moment! 我New tpye能力发动!
"我又不吃头,为什么要烤虾头"
肥肥就把活虾的头全部扭掉再上烤盘
一次烤的量从15只爆增到30几只
从不够吃到来不及吃(可能也跟快吃饱有关啦....
建议大家去这种店,虾头不是攻略点,那就拔掉再烤吧
时限内一定可以吃到你不要不要