1.媒体来源:
三立新闻网 https://bit.ly/3jkXkdB
2.记者署名:
记者简若羽
3.完整新闻标题:
2020米其林指南揭晓 台北A Cut牛排馆首摘一星
4.完整新闻内文:
《台北台中米其林指南2020》今(24日)于台中国家歌剧院揭晓摘星名单,今年不仅首度
将台中餐厅纳入评比,也首度在台增颁年轻主厨大奖。最后有22家餐厅成功摘下一星,而
台北国宾饭店A cut牛排馆也初次摘下荣耀。
A CUT牛排馆创立13年,受到许多政商名流及艺人青睐,2017年改装后,一度创下单月
1,600万元营收佳绩,被誉为“亿万牛排馆”。牛排料理取自美国和澳洲进口的上等牛肉
部位,采用最新乾式熟成技术,熟成后的味道更加纯净而浓郁、鲜美又多汁。
国宾饭店西餐行政总主厨凌维廉于A CUT任职13年,每年亲自出国寻找“传说中的好吃牛
肉”,他率先引进有“肉舖界爱马仕”之称的美国Flannery荷斯登牛、澳洲塔斯马尼亚罗
宾岛和牛、Cape Grim草饲牛与熟龄牛等,让A CUT的牛肉选择独步台湾牛排馆。
除了上等牛肉,餐厅也提供900种葡萄酒,自2009年到2015年连续荣获葡萄酒权威杂志“
Wine Spectator”颁发“最佳卓越奖”,并推荐为“葡萄酒爱好者必须知道”的餐厅。
5.完整新闻连结 (或短网址):
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6.备注:
所以跟教父牛排比起来 哪家好吃???