楼主:
alterna (弱水三千，只取一瓢饮)
2020-08-22 20:58:361.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
联合报 记者吴淑玲／台南即时报导
3.完整新闻标题:
黄伟哲挑好吃的麻豆文旦 专家：把握3个原则
4.完整新闻内文:
2020-08-22 17:14联合报 记者吴淑玲／台南即时报导
台南麻豆文旦已进入采收期，市长黄伟哲今天就向柚农请教挑选好吃文旦的密诀，果皮摸
起来光滑，形状是倒三角形，屁股要平，用手掌托起来有沈重感。
台南区农改场研究员专家张汶肇也说，文旦柚怎么挑，只要把握3原则：
外观及色泽：果皮光滑、毛细孔（油胞）细致，果肉品质越佳。想马上品尝，应选果皮呈
淡黄色；若要久放，则可选果皮呈淡绿色，置于通风阴凉处，可保存1至2个月。
形状：果实形状匀称、不歪斜，底宽而上尖，呈短三角形者品质最佳。
重量：果实要有沉重感，比较重的文旦柚，果肉发育充实、水分较多，重量约在400至
600公克左右最佳。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://health.udn.com/health/story/6037/4802289
6.备注:
※ 备注请勿张贴三日内新闻(包含连结、标题等)
作者:
fp737 (Never worry)
2020-08-22 20:59:00学甲有文旦吗
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2020-08-22 20:59:00内行的都选炉渣泡过的
作者: cisyong (骑熊) 2020-08-22 20:59:00
加炉渣更美味
作者:
fp737 (Never worry)
2020-08-22 21:00:00皮是绿色的 都好吃
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2020-08-22 21:00:00美味甘甜的秘密，就来自于炉渣
作者:
DCSHK (耳机)
2020-08-22 21:00:00要有炉渣味的,没有炉渣味台南人可是不吃的唷S
作者: billybbb 2020-08-22 21:01:00
干有没有炉渣啊谁敢吃
作者: somefatguy 2020-08-22 21:01:00
炉渣味
作者:
postit (拥有秘密是快乐的事)
2020-08-22 21:01:00三楼正解
作者: lbjstar (忙着活) 2020-08-22 21:01:00
三楼XDDDDDDDD
作者: RoundTwo (隐藏状态) 2020-08-22 21:01:00
炉渣甜不甜？
作者:
dundus (asd)
2020-08-22 21:02:00没有炉渣味儿我可是不吃的唷
作者:
sellgd (李先生)
2020-08-22 21:02:00第1步不是要验毒吗
作者:
kenbo (中央帕森斯)
2020-08-22 21:03:00炉渣成分有吗
作者:
a000114 (QQ)
2020-08-22 21:04:00有炉渣味吗？很怕吃到重金属
作者: garcia (极恶外星人) 2020-08-22 21:04:00
炉渣风味文旦
作者:
STi2011 (鸟王达)
2020-08-22 21:05:00炉渣品种？
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2020-08-22 21:05:00
都会金属探测器验过 充满台湾价值 不吃就阿共同路人啦
作者: Cwren (猫猫虫) 2020-08-22 21:06:00
炉渣味吗
作者:
ltyintw (菈米雅嘶嘶)
2020-08-22 21:06:00三楼xd
作者:
abadjoke (asyourlife)
2020-08-22 21:06:00用炉渣当肥料种出来的才甜
作者:
aure0914 (tunik)
2020-08-22 21:07:00炉渣文旦好吃
作者:
henace (交大谷翔平)
2020-08-22 21:07:00认真问...为什么黄跑活动的新闻这么多啊?
作者:
ABA0525 (小火柴)
2020-08-22 21:08:00有加炉渣吗？
作者:
DORAQMON (哆啦咪咪)
2020-08-22 21:13:00有毒吗？
作者:
hortl233 (hinet.net)
2020-08-22 21:13:003楼得到真传XDD
作者: st86188go (Azusaho) 2020-08-22 21:15:00
炉渣没关系 是绿的就没问题
作者:
cloudccw (.....)
2020-08-22 21:18:00呵呵 麻豆文旦扯学甲
作者:
prwsme (包大人)
2020-08-22 21:20:00土里有炉渣可能更好吃
作者:
KKB (制约与誓言)
2020-08-22 21:21:00干 黄伟哲下台前不敢买文旦
作者:
asd00726 (GG右侧安装)
2020-08-22 21:22:00毒渣市长
作者: new71050 (小康) 2020-08-22 21:24:00
炉渣吗
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2020-08-22 21:30:00上次说文旦过剩倒曾文水库的是隔壁下营大创王稳得很
作者: mbttar25 (nn) 2020-08-22 21:31:00
加点炉渣更够味
作者:
Fracon (派大星粉丝俱乐部)
2020-08-22 21:42:00好吃的台南西瓜怎么挑呢？
作者: dambuster 2020-08-22 21:45:00
好吃的文旦一定是要种在炉渣上啊
作者: shinkiro (Shinkiro) 2020-08-22 21:45:00
柚子含炉渣吗？
作者:
NDSLite (Matrix in 卧虎藏龙)
2020-08-22 21:48:00配炉渣正对味
作者:
hihimen (aa)
2020-08-22 21:48:00还有人敢吃台南的农产品吗??
作者: alexjeter (文ㄟ) 2020-08-22 21:52:00
炉渣党
作者:
shi21 (人参啊～)
2020-08-22 21:54:00有加炉渣吗
作者:
thigefe (米麸)
2020-08-22 21:57:00加炉渣一定好吃