[问卦] 蒜头是不是香料界的霸主?

楼主: Tiiek (没有啦)   2020-08-21 22:23:11
蒜头除了甜点和水果外
几乎在料理好像什么都能搭
很少有加了蒜头反而不好吃的例子
从海鲜 快炒 汤品 饭 面 沾酱
只要是蒜香蒜味的系列都不差
就像水饺内馅硬要放蒜头也不会差到哪去
不像很多香料并不那么万用
蒜头本身又有益健康 吃多也不会怎样
尤其像炸物摊早已从九层塔都转成搭配蒜头
没加蒜的炸物摊根本像废物一样
蒜头是不是香料界的霸主?
作者: wudatou (datou)   2019-08-21 22:23:00
吃肉不吃蒜 味道少一半
作者: magic1104 (美雞客)   2020-08-21 22:24:00
香菜吧
作者: ray41705 (Heydaddy)   2020-08-21 22:24:00
五楼含蒜吹喇叭
作者: Leo4891 (Leo)   2020-08-21 22:24:00
是阿 中西方都用
作者: tchialen (艾妈 挖爱哩)   2020-08-21 22:25:00
香菜才是百搭
作者: lasp1 (lasp1)   2020-08-21 22:25:00
4
作者: fp737 (Never worry)   2020-08-21 22:27:00
最近盐酥鸡摊老板都在抱怨蒜头太贵了
作者: wintxa   2020-08-21 22:28:00
姜才是
作者: ohohohya (安安你好我草泥马)   2020-08-21 22:29:00
错 以历史来看绝对是胡椒胡椒以前甚至可以当成货币
作者: ice2240580 (沧浪退思)   2020-08-21 22:30:00
九层塔炸酥酥的很香==
作者: serenitymice (静鼠)   2020-08-21 22:33:00
吃卤排骨吃到上面的蒜头差点整餐都呕出来干
作者: xheath (heath)   2020-08-21 22:39:00
胡椒当货币是因为好保存 不易腐败吧蒜头的保存期限 拥有的人会破产
作者: TWkiller (台狼)   2020-08-21 22:59:00
黑胡椒吧
作者: fallinlove15   2020-08-21 23:20:00
胡椒盐
作者: motan (警察先生就是这个人)   2020-08-21 23:39:00
煮菜姜比较万用吧
作者: EngelF (EngelF)   2020-08-21 23:51:00
生蒜很伤胃哦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com