[问卦] 熟石灰水可以当食品添加剂吗？ pauljet PTT批踢踢实业坊

楼主: pauljet (喷射机) 2020-08-15 00:37:24

我真的吓一跳
原来凉糕
是加入熟石灰水做的
我一直以来都以为是淀粉自带的黏稠性
有没有熟石灰水+米浆=凉糕的八卦？

作者: cwh0105 (阐释者) 2020-08-15 00:38:00

又没有毒就钙离子跟氢氧根身体里一堆

作者: calvin00300 2020-08-15 00:39:00

刚看完王刚齁

作者: liner74101 (GodFlower) 2020-08-15 00:41:00

首先先准一锅石灰

作者: jim12441 (地狱厨房) 2020-08-15 00:42:00

你可以改用洋菜粉

作者: macocu (傻傻的匿名) 2020-08-15 00:52:00

你知道氢氧化钾可做食品添加吗？基本上不过量就没事

作者: DarkChilles (太阳球迷真可怕) 2020-08-15 00:55:00

食品级氢氧化钙随便查一下就买得到了还不是管制药品

作者: YJM1106 (YM) 2020-08-15 00:59:00

氢氧化钙应该是称为消石灰？

作者: palapalanhu (宅宅史莱姆Lv.1) 2020-08-15 01:13:00

怕

作者: em4 (通通去吃宝路啦><) 2020-08-15 01:24:00

王刚的视频。像碱粽吧？是有那个Q感吧要用食用级的碱

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