馆长影片昨天开箱中秋牛肉跟猪肉组,
他说如果买一组他才赚400元免运才赚200元(免运要买二箱才有),
这是真的吗?以下拆解看看馆长售价与运费,
以冷冻台湾唯一可以用的货运黑猫来说,
看箱子与物品大小大概90cm,正常运费225客契大概210-205元(馆长等级)
120cm运费270-275元(馆长等级)。
牛肉组总共2080元 1.7KG
翼板PR 400G*2 估384元
这部位今年滞销降价很多,我这部位都改用熟成的,
馆长普通这个我估顶多一公斤480元(因为不可能比熟成价钱高)
鹿耳岛和牛 A5 前腿心 200G 估338元
冷藏冷冻价钱差很多喔,用冷藏一公斤1690元来算。
横膈膜 300g 估90元
应该是澳洲谷饲100天(谷饲天数很重要),
一公斤250元不过要算上损耗,
用2成来算一公斤300元。
无骨牛小排 ch 400g 估280元
没有写等级,不过看油花分布应该98%是choice
一公斤700
牛肉总共1092元算上发票也赚超过400元吧
猪肉组1880元 2.2KG
意大利 松阪猪 修清 300g 估144元
这个提醒馆长要看有没有用黏粉,
机器切肉片来说都是组合,组合的比较贵大概顶多480元,
这厂商正常都卖丹麦(批发卖光了)跟西班牙价钱更低很多。
美国 梅花肉 切片 500g*2 估150元
不懂为何要选美国,怎么不用正常一点的丹麦.英国.西班牙,
一公斤就是估150元。
丹麦 调味带皮猪里肌 500g 估100元
四只脚的动物只要带皮的,烤其实都要一点技巧,
这部位没叫过带皮的,我估顶多一公斤200元
西班牙 法式带骨里肌切排伊比利猪 400g 估320元
好教大家法式的意思,代表切的位置是正中黄金部位,
法式在怎样贵,也不可能比法式羔羊肩排还贵吧,
估一公斤800元(这个烤一定非常好吃)
猪肉总共714元算上发票也赚超过400元吧
这是我对馆长说一箱只赚400元的疑问了,
希望馆长可以打脸我让我删除文章。
然后其实猪肉台湾一些认真经营的厂商,
变种猪的肉质比国外强太多了(价格没高多少),
对于强调台湾制造的馆长,怎么猪肉不考虑用台湾猪肉,
让大家知道真正的台湾猪肉也是世界前几名等级...
吃得特别也能帮馆长拓展客源。