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消保官抽查市售10款进口方便面 防腐剂及抗氧化剂含量全数合格
10:542020/08/09 中时 陈世宗
受到新冠肺炎疫情影响，方便面成为民众家用粮食主要选择之一，其成分安全与否至为重要
。台中市政府消保官日前采样日本、新加坡、马来西亚、泰国、韩国、印尼等国家产制共
10款方便面，检验业者是否在制作过程中添加不符食品安全卫生管理法物质；结果显示“防
腐剂”及“抗氧化剂”含量全数合格，民众可安心食用。
法制局长李善植说，这次除查核商品包装标示外，也委请专业检验机构，依据卫生福利部
108年7月1日修正施行“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”附表一及附表二规定，
针对方便面“面体”检验“抗氧化剂”含量，并针对方便面“调味粉包(油包)”检验“防腐剂
”含量。
李善植表示，经检测结果，方便面包装标示均合格；调味粉包(油包)也均未检出含有防腐剂
；面体的部分，9款产品均未检出含有抗氧化剂，仅其中1款印尼进口的干捞面，含有
0.02g／kg(即十万分之二）微量第三丁基氢醌。
李善植指出，法制局已请这款产品进口商所在地的主管机关高雄市政府卫生局调查，认为
该产品的外包装成分已标示面体含有棕榈油；面体虽经检出抗氧化剂“第三丁基氢醌”
0.02g／kg，但含量远低于我国准用于油脂的限量标准（0.20g／kg），推定面体检出的第
三丁基氢醌，是来自油炸面体所用的棕榈油带入产品中，而不是直接添加进产品所导致，
依据食品安全卫生管理法施行细则第9条第2项规定，仍在法律容许范围内。
李善植特呼吁厂商，为了消费者“食”的安全，未来厂商仍应该持续注意产品的原料、详
细加工流程，并应确实自主管理，以确保产品绝对符合食安法相关规定，让民众吃得安心
。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200809001233-263301?chdtv
进口全数合格
真是把大家吓坏了