如题 我家附近开了一间新的客家餐厅
里面卖各式客家料理
好奇问一下
客家小炒好吃吗
他是炒饭 炒菜还是炒面？
会比传统热炒好吃吗
有卦否
作者:
ev331 2020-08-09 01:32:00咸豆豆
作者:
frommr (流浪汉)
2020-08-09 01:33:00热ㄉ盘子
客家小炒不就芹菜 豆干 五花肉吗 还是你要讲量很少XD
作者: movieghost 2020-08-09 01:34:00
咸香下饭
作者:
yoyodiy (废文心得文大师)
2020-08-09 01:34:00高级点的会加干鱿鱼
作者: basketkdash 2020-08-09 01:35:00
台湾人没吃过客家小炒也满神奇的...
作者:
yoyodiy (废文心得文大师)
2020-08-09 01:35:00加葱段 五花肉 豆干 一起炒 再加酱油 加上点火味又咸香
作者:
llgod (su)
2020-08-09 01:37:00芹菜跟豆干超下酒，便宜大盘
作者:
prog (感恩seafood)
2020-08-09 01:37:00我都去越南小吃 吃老板娘
作者:
ev331 2020-08-09 01:37:00没钱上馆子又不是客家人应该也满多的 没什么神奇的
作者:
ev331 2020-08-09 01:38:00以我的收入我到死都不会踏进去 要不是有人请我吃 我也没吃过所以客家小炒的精华到底是什么咸又香芹菜猪肉豆干吗
作者:
Waitaha (Waitaha)
2020-08-09 01:40:00有种臭味
作者:
ev331 2020-08-09 01:40:00干嘛又要讲我穷酸味哦干林北赚钱又没对不起过老板 整天寄生上流
作者: movieghost 2020-08-09 01:42:00
其实可以看影片自己学炒啦 不是很难 用料俭奢由人
作者: basketkdash 2020-08-09 01:46:00
很多热炒店都有卖吧 这又不是什么高级料理...
作者:
ev331 2020-08-09 01:47:00林北边缘人加善呷狼 可以吗
作者:
ai2311 (assa)
2020-08-09 01:48:00我上次点客家小炒老板端一个空盘子给我
印象中是节日拜拜的料，三餐吃吃到吐，就咸猪肉、豆干、鱿鱼或者鱿鱼干
作者: jhgfd134679 2020-08-09 01:58:00
很下饭
作者:
lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))
2020-08-09 01:59:00我都挑豆干吃 鱿鱼咬不断 吃起来又没味道
作者:
mcsam (美国队长庆安)
2020-08-09 02:24:00好吃
作者: huhu88876 (便祕女) 2020-08-09 02:37:00
配饭超好吃
作者:
j769132 (平凡过日的阿珠)
2020-08-09 02:42:00就是超咸超油
作者: Charley2309 (Charley) 2020-08-09 02:59:00
好吃
作者: Zombieslayer 2020-08-09 03:04:00
鱿鱼才是本体
传统上客家菜又油又咸是因为每天要下田劳动 现代人没干这种体力活还吃重口味只会提早GG
作者:
WuDhar (was eliminated)
2020-08-09 07:20:00外面客家餐厅卖的油盐都减半调整过了，正宗客家小炒是吃一口基本要配半碗饭
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2020-08-09 07:28:00要配顺兴茶行的茶解油腻