※ 引述《ymx3xc (多多)》之铭言:
: 记得小时候
: 我叔叔带我们4~5个小朋友
: 开了好久的车 去深山里得鳟鱼养殖场
: 真的是深山那种 路烂又绕超久
: 鳟鱼池是接山上山泉水养殖
: 每一只都超大尾又有活力
: 店家也有餐厅现场料理
: 鱼肉大块 又甜 又好吃
: 打包带回家的活鱼
: 料理后也被家人说很赞
: 但后来长大后
: 好像几乎没听过 有人吃鳟鱼料理
: 现在还有人吃吗?
: 有没有鳟鱼的八卦?
本人贱鳟鱼
人称大谷神鳟
我最后一次吃鳟鱼料理在土耳其安塔利亚杜登瀑布公园旁边的Degirmen Restaurant
边在瀑布旁听水声配上肉质很嫩的鳟鱼是人间美味
印象中台湾南投信义乡跟台中谷关也都有鳟鱼料理
前几年看还是不少人吃