蒜头其实一直以来都有开放进口
但是蒜头是保护产业跟水梨一样都是需要配额制
要跟中央信托局标配额才可以进口
不然就是需要付很高的关税一样也是可以进口
台湾主要蒜头进口都是来自阿根廷
但国内餐厅普遍还是喜欢用本土蒜头 差在于本土蒜头比较辛辣
八卦是蒜头业不是普通人可以碰的
在台湾种植或是进口标到配额都一样
鲁妹之前在进口贸易公司做的时候 公司十几年前有做过蒜头
当你标到配额 马上就有人来找你谈分钱
早期还有许多贸易商会进口蒜头 但现在愈来愈少
因为这一项产品太好赚 太多闲杂人士都想分一杯羹
且现在很多西螺很多相关人士自己就有申请贸易牌 自己进口
也不需要透过进口商了