[问卦] 原住民米酒泡辣椒为啥没普及开来 unknown PTT批踢踢实业坊

楼主: unknown (ya) 2020-07-30 18:15:17

原住民有一种辣椒做法
是用米酒加盐再浸泡小米辣椒
https://i.imgur.com/i06CpaM.jpg
香气十足
辣味有后劲
少少几根就能配上一大碗白饭
可以说是非常好的配饭料
加到料理也适合
那为啥这东西却很少有地方卖
不像其他辣椒酱、剥皮辣椒等四处都有呢

作者: elec1141 (木村拓哉) 2019-07-30 18:15:00

米酒少

作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2019-07-30 18:15:00

不就泡椒

作者: qber (nothig) 2019-07-30 18:15:00

泡椒牛蛙赞

作者: MoWilliams (骑士总冠军) 2019-07-30 18:15:00

没有35%

作者: epson5566 (ep) 2020-07-30 18:16:00

恶

作者: kumori (TSUYOSHI) 2020-07-30 18:17:00

...小米酒没被量产比较奇怪

作者: sl11pman (å²ç²’æ™®) 2020-07-30 18:17:00

因为通常米酒还没泡就被喝光了

作者: chuegou (chuegou) 2020-07-30 18:21:00

阿就泡椒阿

作者: medama ( ) 2020-07-30 18:21:00

冲绳也有加在汤面里面味道不错

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2020-07-30 18:24:00

现在小米不够有些是玉米酒...

作者: BRANFORD (请保佑我的父亲) 2020-07-30 18:27:00

在花莲买过瓶颈很窄辣椒根本倒不出来

作者: wtfviolet (什么鬼) 2020-07-30 18:32:00

啊就小米辣啊大陆很多

作者: Enti (Enti) 2020-07-30 18:41:00

辣椒少自己吃就不够了

作者: rattrapante (关东桥乔治克隆尼) 2020-07-30 19:10:00

感觉好吃

作者: alex00089 2020-07-30 19:32:00

辣个米酒嫂！？

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