如标题
最近看了一些支那菜的介绍
怎么一堆菜 上菜前 都要泼一堆热油阿
直接吃不好吗 原本就很油了
有卦吗?
作者:
roy53 (R)
2020-07-29 14:22:00直接吃就不好吃了(啜泣)
作者: stin 2020-07-29 14:25:00
花招 还有提高香味吧
作者:
MarcPolo (MarcPolo)
2020-07-29 14:27:00水煮系列吧 真D油 害我一直不敢去川菜馆点
作者:
pauljet (喷射机)
2020-07-29 14:29:00你吃烧腊烧鸡鸭还会自己加一杓葱油咧
作者: wewants 2020-07-29 14:32:00
乡下一年吃没几次油 上馆子当师傅了当然要放开了用
作者:
fox1986 (13号)
2020-07-29 14:34:00才会香阿
作者:
llgod (su)
2020-07-29 14:40:00蔬菜不过油不值得吃
作者: giaour (@,@) 2020-07-29 14:43:00
不然泼屎泼尿你敢吃？
作者:
boycome (不要有太多幻想)
2020-07-29 14:46:00就像有乡民发文嘴也很臭的支来支去啊
香味 但真的爆干油 根本是在吃调味料而不是食物原味
作者: NOREG0101282 (洛子) 2020-07-29 14:50:00
啊就支那产地的食材很差啊！所以才要用额外的配料做掩盖，不然四川怎么会爱吃辣是为什么？中国以前是那样啦！现在明明随着现代食材品质应该有进步了却还继续承袭著
作者:
kill7114 (FuGai)
2020-07-29 15:14:00地沟油香阿~
作者: skytank (蔺冻最 屌雅没) 2020-07-29 15:51:00
有发现中国菜都是靠特重调味和多重工法来压食材的问题吗日本欧洲很多料理都是烫一烫海盐洒一洒就能吃出美味了关键就是食材品质，好的品质哪需要重油爆炒和过度调味