[问卦] 火锅附的鸡蛋该怎么煮

楼主: zjkgsd365 (Freiheit)   2020-07-25 19:16:50
如题,吃火锅的时候有些店会附上一颗鸡蛋。
我通常都直接打进汤里面,比较高端一点的看过朋友做成水波蛋。
想请教版上的美食大神和火锅系的人,有没有比较特殊的作法,或是只有火锅才做的出来的鸡蛋料理呢?
作者: C13H16ClNO (3955 老地方见)   2020-07-25 19:17:00
三杯
作者: broken119 (藏镜人)   2020-07-25 19:18:00
我都带回家
作者: Nigger5566 (尼哥56)   2020-07-25 19:18:00
打进沙茶酱
作者: PKming (PK)   2020-07-25 19:18:00
五楼都塞进肛门
作者: james732 (好人超)   2020-07-25 19:18:00
五楼会塞进肛门
作者: NickXiang (msm8996)   2020-07-25 19:19:00
五楼懂玩
作者: ponypeepee (ponypee)   2020-07-25 19:19:00
塞屁眼表演下蛋阿
作者: railwaytaiwa (铁道员)   2020-07-25 19:19:00
五楼厉害了
作者: wacer8486 (我有鸡鸡)   2020-07-25 19:19:00
把火锅汤跟料吃完 蛋打下去加一碗饭炒饭
作者: PKming (PK)   2020-07-25 19:19:00
五楼高端
作者: ericayou (vorka era)   2020-07-25 19:19:00
连壳一起下去
作者: gaym19 (best689tw)   2020-07-25 19:19:00
最后跟饭一起倒进火锅里面做杂炊
作者: suxjon (蛤?)   2020-07-25 19:19:00
四楼好了解五楼
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2020-07-25 19:19:00
盛一碗热饭 打蛋在上面 加沙茶酱油香油葱花 趁热拌匀吃
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2020-07-25 19:20:00
蛋黄打到碗里.加沙茶.酱油.葱.醋.香油
作者: fp737 (Never worry)   2020-07-25 19:20:00
火锅吃完后 , 煮蒸蛋阿
作者: yw7xc (秦将白起)   2020-07-25 19:20:00
不是都用来拌饭吗?
作者: kuo1102 (别来无恙)   2020-07-25 19:24:00
james732: 五楼会塞进肛门
作者: a86710985 (大英帝国自卫队)   2020-07-25 19:25:00
那个汤煮稀饭应该很咸
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2020-07-25 19:31:00
五楼表演
作者: tengerinedog (橘子狗)   2020-07-25 19:45:00
最后煮成水煮蛋带回家
作者: Morgan318   2020-07-25 19:52:00
水煮蛋+1
作者: uj2003 (Suzumiya)   2020-07-25 20:02:00
水煮蛋? 你确定蛋壳干净吗??
作者: h965715 (akarinh965715)   2020-07-25 20:05:00
啊打两三颗进锅里
作者: tengerinedog (橘子狗)   2020-07-25 20:16:00
就吃到最后再煮蛋煮完蛋我就不喝汤了也可以煮温泉蛋配隔壁的汤好吃
作者: lnicole2224   2020-07-25 20:26:00
蛋黄+沙茶酱,蛋白放锅内煮

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com