[问卦] 为何台牌拉面煮不太出日本味

楼主: cplusplus426 (c++)   2020-07-25 17:38:18
一兰是大家公认的
日本拉面单位
但本鲁还没吃过比一兰好的台牌连锁拉面
明明台湾很多人爱吃
为何复制不了
超越不了日本呢
有这方面的八卦吗
作者: QBey (Q贝)   2019-07-25 17:38:00
三商巧福
作者: SydLrio (狂岚嘴砲)   2020-07-25 17:39:00
台湾应该发展在地的口味外销日本才对
作者: sunsam (山山姆)   2020-07-25 17:39:00
洨面
作者: obov5116 (yasun)   2020-07-25 17:39:00
只要把调味弄超咸,就是日本味啦
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2020-07-25 17:39:00
拉面?台牌?
作者: aggressorX (阿冲)   2020-07-25 17:39:00
就跟你说台牌了为什么要像日牌?
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2020-07-25 17:39:00
盐巴
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2020-07-25 17:39:00
食材就不一样
作者: waningmoon (waningmoon)   2020-07-25 17:40:00
就是爱偷工减料用骨粉来装做高汤..阿基师教你偷吃步
作者: wwvvkai (We do not sow)   2020-07-25 17:40:00
拉面王画过了
作者: gy206578 (wei)   2020-07-25 17:40:00
一堆牛肉面屌打
作者: DeRozan5341 (活得洒脱)   2020-07-25 17:40:00
拉面道好吃
作者: k33536 (是什么?)   2020-07-25 17:41:00
七八年前吃过一次 那时候还不知道是一兰
作者: pc1024   2020-07-25 17:43:00
一兰水龙头修好了吗?
作者: deepdish (Keep The Faith)   2020-07-25 17:43:00
复制不就被酸抄袭
作者: wayne24112   2020-07-25 17:44:00
横滨家系 不是很多人推吗
作者: simpleclean (million )   2020-07-25 17:45:00
偷工减料又卖的比日本贵啊 材料都台湾买的 然后卖三百多比日本还贵 真的是把客人当盘子
作者: mixcat70 (小吉)   2020-07-25 17:46:00
还有吃到一家凉面兼卖拉面,拉面凉面的面体都是同种的就像黄油面那种,难过..
作者: simpleclean (million )   2020-07-25 17:47:00
今天如果东西都是空运来台 你把600日币的拉面卖300
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2020-07-25 17:47:00
连拉面也要云吗
作者: mij (L`Arc~en~Ciel)   2020-07-25 17:47:00
黄油面还真的是闽南特色...
作者: kevinq33 (Voga)   2020-07-25 17:48:00
一兰不是宵夜解馋用吗
作者: chachayu (tama)   2020-07-25 17:50:00
谁跟你公认
作者: LightWorker (六艺君子)   2020-07-25 17:52:00
日本味难吃到爆,有什么好学?
作者: hank81177 (AboilNoise)   2020-07-25 17:53:00
一兰这么普通
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2020-07-25 17:54:00
豚将台式拉面69元
作者: boycome (不要有太多幻想)   2020-07-25 17:56:00
因为你是OO
作者: KIRA1002 (台湾独立)   2020-07-25 17:56:00
谁跟你公认一兰是基本单位...
作者: nightyao (yao)   2020-07-25 18:05:00
那你不会去日本吃喔
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2020-07-25 18:17:00
材料全台湾的也不会便宜多少啦
作者: garyleu (速共.D.吸管)   2020-07-25 18:39:00
就像他们也学不来台牌煎饺、蛋饼ㄧ样。
作者: yahooooooooo (我想合併Goooooooogle)   2020-07-25 18:47:00
日本一兰地位就像台湾三商巧福吧?
作者: panda816 (噗噗噗!!)   2020-07-25 19:00:00
因为其实台人不太接受真正的日本口味
作者: goldenwave   2020-07-25 19:19:00
一兰难吃好吗去日本吃3次 3家总分店都难吃

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