事情是这样的啦
之前和学姊去火锅店吃午餐的时候
发现火锅店里面有提供卤肉饭
然后学姊就告诉我一个会让人欲仙欲死的卤肉饭吃法
就是在盛完白饭之后,先淋上“白色的蒜蓉酱”
再淋上卤汁
本来觉得这到底是什么邪魔歪道的毒瘤吃法
但一口吃下去我震惊了!
蒜蓉酱的麻呛香,刚好可以中和掉卤汁的油腻感,衬托出肉醇厚的香气
蒜香味与肉香味与卤汁酱油香搭配米饭,就像三倍券一样刺激
吃完之后我就把灵魂卖给了路西法,发誓成立蒜蓉卤肉饭神教
发明这吃法的人该得到诺贝尔和平奖
当我回家想重现那个杰作的时候
发现市售的蒜蓉酱是黑色的
好像是有加酱油
但这样就吃不出白色蒜蓉酱的蒜味清香了
为什么蒜蓉酱有黑色有白色的?
有没有八卦?