1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
黄良杰
3.完整新闻标题:
蚵仔煎太红！藏身梓官当小吃店主厨 逃逸越南移工反被逮
4.完整新闻内文:
一名越南移工阿德逃逸失联，隐藏躲在梓官区当主厨卖蚵仔煎、海产粥，假日曾一天做
400份蚵仔煎，特制的海产粥一日也高达500份，移民署高雄市专勤队找到失联的阿德，将
他自店里带走、调查，现场还有老饕遗憾地说“以后再也吃不到这么好吃的蚵仔煎”，移
民署将对店家开罚15万至75万元以下罚锾。
移民署高市专勤队日前获报，在梓官区一家专卖蚵仔煎、海产粥有名的小吃店，主厨是越
南籍的失联移工，立即派人乔装顾客探虚实，发现主厨的手艺不错，店内经常高朋满座，
很难想像道地的台湾小吃，竟出自越南籍移工之手，这家小吃店也成了网络名店。
专勤队干员为了蒐证，不时得拿录影机拍，很怕穿帮被店家发现，但因主厨阿德手艺太好
，吸引许多顾客现场拍照录影，反而没有人注意、起疑，其他饕客还不时对在旁的专勤队
干员说“这家真的超级好吃”、“我每天都来吃”，令干员们哭笑不得。
阿德表示，自己原在越南就是名厨师，来台从事移工期间， 有天看到路边的台湾小吃蚵
仔煎像极越南煎饼，点来吃后，就跟老板说自己做的绝对更好吃，没想到老板试吃阿德做
的蚵仔煎，大为赞叹，便聘请阿德担任主厨，因阿德做的蚵仔煎外酥内嫩，又有独门酱料
，还研发特制汤头的海产粥，店内生意越来越好，最多曾一天卖到400份蚵仔煎，特制海
产粥500碗的佳绩。
专勤队依法追查非法雇主责任，移请地方主管机 关依法裁处，高雄市专勤队队长赵志成
呼吁民众，切勿以身试法，贪一时之便仲介、聘雇失联移工，如经查获将依违反就业服务
法案移送劳工局裁罚，依规定可处15万元至75万元罚锾，如果5年内再犯，就会涉及刑责
，得不偿失。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3233612
6.备注:
真是个高手.....