今天经过工业区的
沿路槟榔摊不少
这年头吃的人不是少很多吗？
怎么这些摊商还能撑下去呢？
而且很多摊根本不是妹仔在贩售
到底一颗槟榔好吃的关键是？？
1.妹仔
不管槟榔怎样，重点是妹仔。
只要妹仔好看槟榔就会提味。
槟榔只是借口，看妹仔才是重点。
2.手路
槟榔好吃关键是槟榔师
靠着触感给不同颗槟榔添加不同比例的内馅
只有资深槟榔师才有这种量身订作的手路。
3.原料够好
在美食圈只要食材够新鲜，不调味也是很鲜甜
一样的只要主体槟榔与内馅选用顶级A货
即使是打工仔，
一样可以透过SOP流程包出美味的槟榔。
就好比手摇饮不论妹正不正，比例正确就好喝。
甜度机器还比汤匙舀还要精准。
我不吃槟榔，但看着沿路槟榔摊。
没有几个妹仔，反而是阿伯与阿嬷级的比较多
让我好奇这个问题了。