※ 引述《fox1234 (狐丑大将军)》之铭言:
: 肥宅想吃烤大虾
: 想去渔港买1000元虾子回来烤
: 自己一个人吃就好
: 可惜肥宅租屋 没公设可用
: 哪里能烤?????
: 好想吃烤大虾喔
: ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
认真回
半夜可以去钓虾场
钓虾场都会准备烤炉和盐巴 可以马上diy
虾子的价格看主要看地区和公母
从活得公虾 个头大 一斤大概六七只都有
我看过最贵是750
到最便宜的母虾 冷冻
一斤我挖过十八只的 个头很小
肉大概跟我大拇指差不多
我家附近卖200
首先我和朋友们技术很差
三个人拿一根竿一小时大概五只
大概去喂虾的
加上处理活虾很不ok
要把他勾子从嘴巴挖出来 还得丢回网子里等时间到
最后才要烤 我觉得很变态 堪称凌迟
所以个人是不太喜欢处理活虾
所以都买冷冻的
老板就会从冰箱拿出一袋冷冻虾给你
切记一定要冲水冲退冰
然后看你要不要把虾臂和蓄须都剪掉
拨的时候少一动
接着沾满盐巴 就可以直接上架烤了
全部红通就可以吃
除了虾肉外 虾头里的虾黄也很香
泰国虾好吃
但是去钓虾场吃东西
一定要点热炒
钓虾场的热炒到底怎么回事
每样的份量和口味都屌打热炒店
问号欸