1.媒体来源:自由时报
2.记者署名:记者邱芷柔／屏东报导
3.完整新闻标题:台湾柠檬汁盲测夺冠 赢得美国加州电商20年长约
4.完整新闻内文:
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武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情严重冲击全球市场，来自屏东县的轩禾农产
品运销合作社，以在地生产的柠檬汁参加奥克兰公司举办的盲测评比，获得评审一致肯定
拿下冠军，并赢得约期达20年的订单，今天举办封柜启运记者会，屏东县长潘孟安也大赞
，“这不是MOU！是货真价实的订单！”为屏东农产外销写下新里程碑。
轩禾农产品运销合作社去年12月参加柠檬汁盲测，顺利接到外销美国加州电商KUDOUDO订
单，以每年出口15柜为目标，此合约为期20年，4月23日出口第一柜，今天封柜起航记者
会出口第二柜，订购单内容包括柠檬汁、莱姆汁、百香果汁、甘蔗汁、鱼货（龙虎石斑、
午仔鱼、乌鱼子）等，具有产销履历的台湾在地农产品。
合作社理事主席林轩禾说，屏东柠檬产量占全台7成，香气与酸中带甜的口感是最大的特
色与优势，7年前合作社成立之初也曾想打通海外市场，但参加盲测后却遭遇打击，输给
其他国家，团队很快收拾心情，与农粮署、屏东县政府及屏东科技大学等单位合作，从稳
定农产品质做起。
林轩禾说，受极端气候影响，农产品稳定的产量与品质越来越难维持，尤其是连续采收型
作物的农药残留控制，因此强调安全用药及生产过程透明的“生产履历”认证，是为农产
品背书的利器，柠檬汁获得美国肯定后，让其他农产跟着一起出口。
合作社也以合理利润分配，让农民拥有更高的收益，以柠檬来说，每公斤契作至少20元，
随市价波动再调高收购价格。
屏东科技大学则提供专业，开发AI辨识系统，以光学镜头整合微电脑重量式选别机，进行
柠檬外观选别，剔除不适合加工的柠檬，确保加工品质与口感，目前机具持续精进中，未
来可望大幅提升生产效率。
目前与轩禾契作的农民达280位，品项包括柠檬、莱姆、白甘蔗、百香果、香蕉等，农粮
署推动产销履历政策，通过产销履历补助2/3验证费用，轩禾再补足剩下的1/3，让农民能
更专注生产，除了美国的订单，县府也积极协助接洽德国及日本厂商，并以10年为签订期
程，以稳定通路创造农民更好的收益。
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6.备注: