为什么食物不会越来越好吃
因为1.食物好吃-》有名气-〉人越来越多-》开始求快.偷工减料等-〉变难吃(而且只要有名气的店 一般人都是吃名气的 再难吃也有8成的人会催眠自己是好吃的 所以根本没关系
2.食物不好吃-》客人吃过一次不来-〉人越来越少-》倒 都还来不及改进变好吃
以上
※ 引述《reexamor (妹之呼吸)》之铭言:
: 最近被介绍几家满有名气的地方小吃和餐厅,
: 于是鲁肥宅就去google map查查看评价如何?
: 评价大概都维持有四星左右,而且评价数也不少,
: 看样子这些店的名气确实是有所本,
: 不过满多店的评价都会有人留言说:
: “以前比较好吃”、
: “以前还在XXX的时候比较好吃”、
: “交给儿女接班之后味道就变惹”、
: “装潢后味道就不一样惹”、
: “以前才XX元,现在涨到XX元,而且料变少也变难吃惹”、
: “X年前在XX唸书的时候天天都到这里报到,今天经过发现味道...”
: 等等之类的。
: 这样看来,名店变难吃似乎是常态,
: 可是那些变难吃的店偏偏生意越做越好,也没倒,
: 请问有那种小吃店或餐厅是不断地进步、精益求精,越做越好吃的吗?
: 烦请推荐一下,谢谢!
: 物价上涨,无解。
: 不过,照理说,越做越熟练,熟能生巧,
: 如果经历一段时日还没有倒闭的话,
: 厨师应该做久惹,越来越了解料理特性,能越煮应该越好吃,
: 也找到方式让服务速度变更快,不是吗?
: 请问有没有八卦?