※ 引述《punksir (快上来啊等妳耶)》之铭言:
: 一般来说
: 女生的下厨人口,以及对厨艺有兴趣的人口
: 应该是远远多于男生吧?
: 但为什么厨师这职业,却是男生比较多呢?
: 世界上有名PRO级的厨师,几乎都是男的
: 那种感觉就好像
: 男生对电脑比较在行,结果工程师大多都是女生
: 这样不就很不合逻辑吗?
: 为什么会这样?
: 有没有卦?
做餐饮很累
我以前去蛋糕店打杂的那段时间
前两周生不如死 每天都想跟老板说我不来了
那个时候每天上班都一直做事
一直打面糊.洗东西.出烤箱还要一些杂事
那面糊一盆3公斤 搅起来超难用
前两周打到手超痛 回家都直接睡死
除了干这些 还要切一堆有的没的.打巧克力酱
巧克力又爆干硬 冬天会硬到骂脏话
我第一次打巧克力 那桶我打了2个小时
不过做大概一个月比较好转也比较上手了
第二个月就满不错了 因为事情做很快
没事的时候就跑去后面玩手机
至于第三个月后被老板叫去做蛋糕就是另一个故事了
所以这告诉我们你有兴趣烹饪跟工作是不同的
做餐饮整天备料.搬东西.打杂
能持续做的不多
很多人做烹饪就是买人家备好的回来煮而已
真的在厨房工作 机八事一堆
更不用说在厨房工作大家脾气都不太好
常常都脏话干来干去的
心理素质稍微弱一点直接被骂哭
大概这样