一般店家外送服务都会设低消，或者未满需负担高额运费
但UE不这样弄，他做的事情叫做截长补短
首先从每笔订单只需拨65%给店家(35%UE抽走，还有一次性设定费等等)
然后外送员平均待遇约每单55-60 (不只熊猫砍，UE也砍了，只是UE砍的方法比较高明)
还可以透过叠单减少UE给外送员的单均金额
所以简单这样算，只要订单满200，UE就不至于亏，如果小单亏就拿大单去补
超大单甚至可以补十几张小单的亏
就我UE送现金单看金额的观察
100以下 约15%
100-200 约35%
200-300 约35%
300-500 约10%
500+ 约 5%
所以由会赚的50%去补会亏的50%，而且单越大赚得越多，毕竟不管大小单给外送员
都是固定金额(除非品项多到需要拆单，但几乎没遇过)
店家部分
35%对作吃的自然是非常大的负担，多少都会加点价
如果调个15%，实质只会抽到25%，这25%花给节省外送人力/耗材、平台替你打广告，
，其实还是很划算的，尤其对于非连锁的普通店家来说，店家只要专心作餐，外送有人
帮你处理，你又多一批非本地的客源，25%真的还好啦