安安我拉面肥宅啦
跟你分享一下18公斤的拉面之旅
如果有讲错的地方大家打小力一点
肥宅冬天怕痛
鬼金棒:

辣麻味噌拉面
那个麻我已经分不清楚是不是大麻的麻
肥宅如我不喜欢吃辣还是一口接一口
辣度可以挑啦
中山店是拉面
总店是沾面
胜王:

原本是中山鬼金棒礼拜二公休
门口立个牌子就变胜王
每两周换一次口味
我都中午翘班一小时跑去排队吃胜王
2018年开始改成在鬼金棒总店旁边独立开业
现在口味偶尔更换 选择也比较多
但我还是好想念以前的伊比利猪叉烧QQ
Okaeri お帰り 你回来啦拉面:

豚骨系的啦
这间也是豚骨名店
大阪炒面也很好吃
鸡吉君:

你回来啦拉面老板在内湖开的鸡白汤专门店
没有一天不用排队
我个人是把他当作鸡白汤拉面的度量衡了
柚子胡椒酱跟柠檬片让鸡白汤底的口感变得很丰富
面屋壹の穴 ICHI:

还有秋刀鱼口味跟二郎系啦
二郎我真的吃不完....肉吃完就饱了
豚骨鱼介、鸡汤、酱油我都很喜欢
酱油拉面只要99超级佛心的QQ
我至少吃了30次了
面屋壹庆:

这几年日本关西流行的泡系拉面
泡系是用一氧化二氮把汤头泡沫化
喝起来比较不会油腻
泡泡还能保温
是面屋壹の穴的第二间店
壹庆一样有清汤酱油拉面
但当然还是推荐试试看泡系豚骨盐味、酱油
创作拉面 悠然:

这间真的厉害了
拉面界的发明家(以前是胜王啦)
老板把拉面当成作品，口味会随季节变换
想融合台湾元素进拉面里，又不是那种拉基台式拉面
像虱目鱼叉烧真的很有特色
悠然的汤头基本上都偏淡丽系的
很推荐试试看
面屋昕家:

去年在东湖开的泡系鸡白汤拉面
还有盐味跟酱油可以选择
老板很有想法
汤头及叉烧每次去都有不断的调整
从开业到现在也是每天排队= =(谁再不加空白键我就把他做成叉烧)
离肥宅家很近
拜托大家少去一点不然都要排很久
五之神制作所 台湾

五之神在东京新宿就很有名了
主打浓厚虾沾面
跟新宿的吃起来其实算接近了
常常有周末限定口味
限定海鲜系列比较多
什么秋刀鱼、白带鱼、蟹黄蟹膏、浓厚石斑鱼拉面之类的
老板根本就是在东区开船给你看
Soba Shinn & 柑橘:

鸡白汤拉面+柠檬片+橙片
不喜欢重口味的话这间店算是比较好入门的店
还有其他口味可以选 但我还没吃过忘光了
山岚拉面:

北海道来的浓厚拉面
背脂汤头的拉面在台湾应该相当少见
背脂较油口味较重很适合肥宅吃
有白汤、赤汤、海汤可以选
本来在东区现在搬到公馆了
鹰流拉面:

抱歉我拍得很像ㄆㄨㄣ...
鹰流东京酱油拉面兰丸:

鬼金棒中山店旁边的排队名店+1
我个人是对鹰流比较还好啦
但爱好者也是非常多
一幻拉面:

一样也是北海道来的
主打虾味拉面
在信义区不知道吃什么可以去吃
鸡二拉面:

以鸡汤为主的二郎拉面
我吃不完啦= =
有兴趣可以挑战看看
小川拉面:

很久以前肥宅的朋友带肥宅开始的启蒙店
但我已经忘记什么味道了
颗颗
茑 Tsuta Taiwan:

挂著胖轮胎人星星来北车开店
松露是很香啦....但我个人觉得还好
可能在日本的比较好吃
玩笑亭:

以前在东区没什么生意的时候比较好吃
搬到信义区生意变好
口味就变得迎合台湾人口味了
鸟人拉面:

纽约来的鸡白汤拉面
墨西哥店长跟日本店长(没记错的话)还在的时候很好吃
现在味道差很多了
面屋一灯:

日本的拉面神店
但台湾的我觉得还可以啦
东京的还没吃过 期待下次去日本吃吃看
以下是找不到照片或还没去吃的清单
面屋山茶(茶入汤)
真剑拉面(汤蓝蓝的很酷)
横滨家系ラーメン大和家
面屋缘
道乐屋台
面屋辉
面屋武藏
东京油组
隐家拉面
辰拉面
重熙老面
面屋秋匠
墨洋拉面(还没开啦)
特浓屋(炸鸡好吃)
吉天元拉面
鹰流东京豚骨拉麺
山形心心拉面
面屋千云
下面是我们怀念他区
阿阇梨-AJARI拉面
大志轩
面sato
面屋真灯
Morizumi 拉面 森住康二(这个还好没这么怀念)
我的口味不见得合你的口味
有些漏掉或是没打上去的也不代表不好吃
自己去吃吃看才准啦
谢谢大家
欢迎贴文晒拉面