如题
冷泡茶跟高温茶
很多研究都说了冷泡较高温来的好
随便谷狗文章复制一段：
冷泡茶低温冲泡更能泡出茶叶原味，并能避免高温破坏维生素和叶绿素，且低温长时间冲泡，一样会释放儿茶素和茶多酚，却能大大减低单宁酸和咖啡因，可促进新陈代谢，较不伤胃与避免影响睡眠
但是平常大部分人还是爱喝高温茶
为什么冷泡茶大家不爱
？